新蒲岗美食｜人气饼店爆馅流心冬甩 酒店主厨即叫即炸 足15款口味

【新蒲岗美食】新蒲岗一间饼店最近人气爆灯，最近推出的即炸爆馅冬甩以及麻糬卷蛋，全部自家生产，每日一新鲜出炉就吸引长长人龙排队。店面虽然看似街坊饼店，但原来由多位酒店星级造饼师傅主理，更有“街坊格局，名店水准”名堂，连演员河国荣也曾来捧场！

位于新蒲岗的理想饼店店面虽然街坊格局，但是饼房班底原来卧虎藏龙！由多位酒店饼房出身的星级造饼师傅主理，其中一位老板曾赴德国面包厂学艺，学得正宗欧式面包手艺，因此出品超有水准！

理想饼店主打多款自家制新鲜面包及西饼，包括精美面包、特式西饼、杯子蛋糕等，每日店外都有长长人龙排队，一出炉就超快沽清，十分受欢迎，就连演员河国荣都特地前来捧场！

理想饼店的招牌一定是人气爆灯的Berliner即炸爆馅冬甩！冬甩即叫即炸，热辣辣的冬甩外层裹上砂糖，再唧入满满吉士馅，一咬下去大量吉士馅涌出，外热内冻超有层次感。冬甩有多种口味，例如原味、抹茶、朱古力、芝士、士多啤梨果酱、焦糖、特浓咖啡、猫山王榴莲、柯华田等等。

理想饼店的日式麻糬卷蛋也是必食之选！卷蛋是由另一位同样都是五星酒店甜点部出身的老板主理，卷蛋质感软滑、绵密，富有蛋香。饼店供应超过10款口味的卷蛋，忌廉馅包括原味、绿茶红豆、朱古力、铁观音黑糖麻糬、伯爵茶、阿华田脆脆、花生麻糬等等，加上烟烟韧韧的麻糬口感一流，各位卷蛋控不可错过！

理想饼店

地址：新蒲岗康强街32-34号康强洋楼A下7号铺
电话：2772 1328

Berliner即炸爆馅冬甩
价钱：$20/个，$110/6个

日式麻糬卷蛋
价钱：$50-98/个（视乎味道）