港式基层家庭5大生活共鸣 一台多用、不锈钢碟蒸鱼 你中几样?

撰文: 程朗天
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香港不少市民出身基层,靠自身努力争上游,但在公共屋邨、套房、㓥房、天台屋或板间房等生活锁碎,长大后记忆犹在,例如食饭、饮汤、蒸鱼会用不锈钢碟实而不华,一屋总是杂物多多、买完饭会留低胶盒重用……网民曾讨论基层家庭的生活小片段,引起不少人共鸣,你有类似经历吗?

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(《香港爱情故事》剧照)

网民曾在讨论区以“一人一个穷人家庭特征”为题展开讨论,分享小时候父母为了悭钱,施展浑身解数缩减开支。细细个见父母将胶樽、胶盒循环再用不舍掉。有些家庭不会买饭台,用一张折台作多功能使用,书台变饭台;或者用麻雀台当饭台,尤其屋企空间细,好多时也这样做。

按图睇睇网民共鸣👇👇

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讨论中不少基层家庭较多用不锈钢碟,因为不会打烂、轻身兼传热快,蒸鱼、蒸蛋、装𩠌、食饭都用不锈钢器皿,如果用厚身陶瓷碟蒸鱼可能要蒸多几分钟先熟,而且陶瓷碟一不小心很容易摔破,而不锈钢碟实而不华及很好用,获不少人认同。

按图看网民意见▼▼

不锈钢碟不易打烂、轻身兼传热快,蒸鱼装𩠌也适合。(资料图片)

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