谭仔上市｜谭仔话乡音成潮流　奠定辣度分级　10件事见证谭仔成功

“谭仔云南米线”（下称谭仔）及“谭仔三哥米线”（下称三哥）扎根香港逾20载，除了“勿演畜牲懒肉”等谭仔姐姐的地道“谭仔话”，当然不少得风靡大家的土匪鸡翼。谭仔申请上市成为全城热话，《香港01》饮食记者整理了谭仔10件事，见证谭仔如何由一间失败茶记摇身一变成为上市集团。

谭仔最大的成就，相信除了令“谭仔话”变成重要的广东话文化之一，亦为米线引入了辣度制度。客人可随自己喜好选择食材和汤底的客制化模式，亦令谭仔和三哥米线成功奠定米线一哥地位，难怪多年来吸引大班拥趸。

但吃了多年谭仔或三哥，大家知道为什么最爱的土匪鸡翼只有单数吗？谭仔发迹前身居然是茶记？关于谭仔米线10件事你知道几多？点击图片睇睇 👇👇

谭仔的食材那么多，就算是同一价钱的食材都有多种选择，但如果想食得健康应该吃什么好呢？让注册营养师谢咏莹（Gloria）为大家揭开谭仔米线配料的热量排行，点击图片睇睇 👇👇

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