开心果甜品9间|必试$5.5烟韧麻糬!芝士蛋糕+焦糖炖蛋+鲜奶豆腐
开心果甜品店|开心果蛋糕推介|近年来,开心果这款充满异国情调的食材,已经占领了香港甜品界的一席之地。《香港01》“好食玩飞”记者为大家介绍9间开心果甜品店,当中有间店更是拥有40年历史,岀晒名食开心果糊、开心果糕,也有超多开心果碎的芝士蛋糕,即看内文啦!
开心果甜品店|【1】研香 —— $22开心果抹茶松饼
人气甜品店“研香”宣布进驻铜锣湾!新店营业时间为早上8时至凌晨12时,店内提供48个座位,设计以温暖的木色调为主调,营造舒适写意的用餐环境。
除了一系列特制精磨开心果露之外,研香新店更将开心果系列加入烘焙食品及咖啡。包括全新开心果法国牛油牛角酥($38),使用法国牛油制作,牛油味香浓,层次分明,夹有香浓意大利开心果酱;开心果忌廉芝士抹茶松饼($22),抹茶清香,入口香脆,内里湿润,配以美国忌廉芝士及意大利开心果酱;开心果咖啡($48)及开心果牛奶咖啡($48)。开业期间,这2款开心果咖啡更是买一送一!
研香
地址:
铜锣湾希慎道2-4号蟾宫大厦地下3-7号舖
开心果甜品店|【2】伊间珈琲 —— 开心果Terrine/款款都多开心果碎
“伊间珈琲”一直以开心果系列产品而受到食客欢迎,店内采用开放式设计,让食客可以欣赏咖啡师们专注冲泡咖啡的过程。店家最受欢迎的开心果甜品有开心果Terrine,口感浓郁且厚实,有2层,一层厚实一层香滑,顶层更洒满开心果碎,超有口感!还有开心果软芝士蛋糕,滑嫩香浓同时有开心果碎,口感超丰富!至于,开心果忌廉芝士曲奇外脆内香,中间的开心果Cream Cheese带有开心果粒粒,令人一试难忘!
伊间珈琲
地址:红磡马头围道63号启岸地下15号舖
开心果甜品店|【3】兰苑饎馆 —— 40年历史!开心果糊+开心果糕
“兰苑饎馆”拥有近40年历史的老字号中式糖水店,以养生糖水和家常小菜而闻名,连续至少6年获得米芝莲车胎人推介。老板出身中医世家,店内的招牌养生龟苓胶沿用祖传秘方调制,提供不同等级的龟苓胶,最贵的可达数百元。
随著开心果热潮的来临,店家的开心果糊($44)和开心果糕($22)也变得非常受欢迎!尤其是开心果糊,因独特的翡翠绿色和香浓口感而备受追捧。而开心果糕以伊朗开心果加入马蹄粉蒸制而成,口感像大菜糕般爽滑Q弹!
兰苑饎馆
地址:太子西洋菜北街318号集贤楼地舖
开心果甜品店|【4】海记合桃坊甜品 —— 超Creamy开心果焦糖炖蛋/开心果合桃露
“海记合桃坊甜品”是香港一间老字号的港式甜品店,以出色的中式糖水而闻名。近年来,开心果甜品在香港非常受欢迎,店家也顺应潮流推出开心果相关的产品,例如特浓开心果焦糖炖蛋、开心果西米露、开心果合桃露。特浓开心果焦糖炖蛋是脆身的焦糖面配上开心果碎,下面的炖蛋口感超Creamy,开心果味不算好浓郁,但能品尝到果仁的浓郁香气!
海记合桃坊甜品
地址:
太子西洋菜南街212号地舖
太子西洋菜南街238号地舖
土瓜湾马头角道33号欣荣商场地下4号舖
土瓜湾美景街73号地舖
开心果甜品店|【5】小甜头 —— $55十粒开心果麻糬
“小甜头”是一间位于大围的港式甜品店,提供多款自家制甜品,特别是手工麻糬和开心果系列甜品而受到欢迎!手工麻糬hit到试过一日内卖了100份!不过开心果系列甜品也是店内一大亮点,深受开心果爱好者喜爱!“开心果碎碎・开心果奶盖沾酱麻糬”,$55十粒麻糬,口感超烟韧,配上浓郁的开心果酱和开心果碎,绝对值得一试!
小甜头
地址:大围积存街12-20号地下D号舖
开心果甜品店|【6】All About Nuts —— $35开心果布朗尼/$45开心果酱法式西多
“All About Nuts”是一间以坚果为主题的特色小店,最初在石硖尾开店时并没有堂食,后来搬到土瓜湾才提供堂食!店家最著名的就是无添加、用慢磨机每天新鲜磨制100%坚果酱。开心果是店家的热门口味之一,提供多款开心果菜色,例如开心果酱法式西多士($45起)、开心腰果糊($55)、开心果酱素窝夫($78)、开心果野莓素布朗尼($35)。
All About Nuts
地址:土瓜湾美善同道1号地下10号舖
开心果甜品店|【7】E FOR EGG —— 开心果鲜奶豆腐/开心果鲜奶咖啡
“E FOR EGG”是香港一间以鸡蛋为主题的特色咖啡店,尤其以“盒子吐司”和日系风格而闻名。除了盒子吐司,开心果饮料也是店家受欢迎原因之一,包括开心果特调($56),包含开心果、鲜奶和豆腐;开心果鲜奶咖啡($52),开心果的味道非常浓郁,绝对值得一试!
E FOR EGG
地址:
大围城河道19-25号城河楼地舖
西环西营盘皇后大道西428-440号真善美大厦地下D, E及F号舖
开心果甜品店|【8】LAB ZERÕ —— 开心果杜拜朱古力刨冰/渐层卖相开心果鲜奶咖啡
LAB ZERÕ是尖沙咀一间受欢迎的甜品咖啡店,以日式刨冰和独特的装修设计而闻名,冰砖和制冰机均从日本直送,确保刨冰口感细腻绵密、入口即溶。LAB ZERÕ推出多款开心果甜点和饮品,例如开心果杜拜朱古力刨冰,结合了杜拜朱古力热潮的创意甜点,口感软绵绵、入口即溶!当中包含开心果冰淇淋、卡塔伊菲面条、巧克力酱和开心果酱等。而饮料方面,则有开心果鲜奶咖啡,渐层卖相的美观,带有开心果的咸香,味道好有惊喜!
LAB ZERÕ
地址:尖沙咀金巴利道68号地下B号舖
开心果甜品店|【9】陈茶馆芋圆甜品专门店 —— 滋养功效!开心果雪燕西米露
“陈茶馆芋圆甜品专门店”是香港一家广受欢迎的甜品店,以特色芋圆和近年来大受欢迎的开心果甜品而闻名。近期最受欢迎的是开心果系列甜品,尤其是开心果雪燕西米露($52),整碗绿油油,虽然开心果味偏淡,但加入丰富的开心果碎能升华味道,增加香气和口感!加上芋圆好烟韧,雪燕份量又足,有滋养的功效。
陈茶馆芋圆甜品专门店
地址:
红磡必嘉街120号黄埔天地第3期百宝坊地下G12号舖
土瓜湾马头围道101号地舖
九龙城启德承启道38-39号启德体育园启德零售馆1 G楼M1-011号舖
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