茶餐厅术语76个睇清 败家仔=热华田 冻大个仔/女、未呕住系乜？
撰文： 程朗天
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茶餐厅是香港的专有特色，茶记讲求高效率，因此伙计落单能简则简，有时睇返那张纸仔犹如在解码一样，入门级有“走青、COT、茶走、炒底”等，但已令不少人摸不着头脑，只看字面意思完全不知道是甚么意思！一于等《香港01》“好食玩飞”记者为大家解码，最有趣是“冻大个仔”、“冻大个女”、“立克走”、“细路仔鸳鸯”究竟系乜？
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Facebook群组“90年代回忆”曾有网民分享了两张香港茶餐厅术语的图片，分为食品和饮品篇，引起热烈回响。不过大家去茶餐厅用餐最好不要使用这些暗号，还是清清楚楚对着伙计说出你的要求，避免引起混乱！想知道“飞沙走奶”、“和尚跳海”代表甚么？为何会有这样奇特的“术语”？按图睇睇😆👇👇
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“冻大个仔”、“冻大个女”、“立克走”、“细路仔鸳鸯”系乜？
以上可能大家都知，不过“冻大个仔”、“冻大个女”大家估到是什么吗？有网民将餐牌所见的冷知识分享到Facebook专页“香港茶餐厅及美食关注组”。
有内行人跳出解释，原来“冻大个仔”是冻咖啡、“冻大个女”是冻奶茶。还有“立克走”！有人猜是好立克+炼奶，但原来“立克走”是好立克走甜，好似“茶走”、“啡走”一样走糖。另外，“细路仔鸳鸯”大家猜到是什么吗？
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