8间正宗台湾牛肉面$60起 傅珮嘉夫妇主理尚青商号、过江龙段纯贞
段纯贞牛肉面
地址：荃湾杨屋道8号如心广场第1期一楼105-107号舖多间台湾牛肉面进驻香港，最新进驻的有新竹著名牛肉面段纯贞，于12月在荃湾开设第一间海外分店，另外更有傅珮嘉夫妇掌舵的尚青商号，大卖台湾本土味牛肉面，趁冬日即刻吃一碗暖暖胃！
【1】尚青商号——傅珮嘉夫妇掌舵
位于湾仔的台湾菜餐厅有两层，名为“尚青商号”，由傅珮嘉及其台湾丈夫主理，一层贩售台湾便当、茶饮，另一层则为堂食，有牛肉面、鲁肉饭等台式美食。招牌的红烧半筋半肉面汤底加入甘蔗，份外鲜甜！
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尚青商号
地址：湾仔兰杜街4号地下文熙大厦
电话：2363 9989
【2】段纯贞牛肉面——新竹人气过江龙
段纯贞牛肉面是台湾新竹人气牛肉面店，首间海外分店就选址香港的荃湾如心广场！声称加入24种药材慢火熬制的汤底，令这碗牛肉面成为必试之选！招牌的段纯贞三宝面、老火锅键心牛肉面都是不少人的推介！
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段纯贞牛肉面
地址：荃湾杨屋道8号如心广场第1期一楼105-107号舖
【3】木玥巷——屯门红桥人气店
屯门红桥本来就是美食小店集中地，今年一间台湾牛肉面进驻，即成为大排长龙小店！木玥巷其中一位店主是半岛酒店前厨师，选材都维持高质素，选用美国安格斯牛肉。比起传统台湾牛肉面，木玥巷融合了一点日系风格，除了装潢风格走日系，店内也有售鳗鱼饭、牛肉饭等日式料理。
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木玥巷
地址：屯门井财街7号力生大厦4-5号舖
【4】阿木台湾面——台籍女店主主理
阿木台湾面由台湾籍女店主打理，汤底用牛大骨、牛肋、牛𦟌、鸡脚和药材等熬24小时，果真是正宗台湾味道！而且价钱不贵，每碗售65元，是CP值甚高之选！近日更在旺角开设第二分店！
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阿木台湾面
地址：旺角广华街8号地舖
【5】玖五牛肉面——赌王千金引进牛肉面
由赌王千金何超莲亲自引入香港的台湾过江龙玖五牛肉面，一直吸引不少明星光顾，主打最古早味的牛肉面，更有台式卤水拼盘。
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玖五牛肉面
地址：湾仔骆克道399号地下
【6】六両三——观塘隐世牛肉面
位于观塘的六両三，汤底偏辣，用上圆滚滚的粗面，而且有多款牛肉面选择，可以自选喜欢的牛肉部位如牛肋条、半筋半肉等等。
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六両三
地址：观塘巧明街107号国基集团中心4楼2号舖
【7】五斗米——CP值高牛肉面
位于坚尼地城的台式食店五斗米由高雄人老板主理，除了牛肉面，更有蛋饼、芋圆等台式地道小食，台湾控一定要Bookmark！
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五斗米
地址：西环坚尼地城厚和街44号地下9号舖
【8】老妈拌面——必试川味烧牛肉面
相信爱吃台式拌面的读者都不会对“老妈拌面”陌生，这间干拌面品牌先在台北开设“关庙面专门店”，在香港现时有四间分店。店里可以试到多款招牌面食，如花雕鸡拌面、川味红烧牛肉面等等。
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老妈拌面
地址：将军澳唐德街9号将军澳中心L1楼133号舖
地址：荃湾大坝街4-30号荃湾广场4楼441A号舖
地址：上环干诺道中168-200号信德中心2层202号舖
地址：屯门屯顺街1号屯门市广场1期3楼3223及3225号舖
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