抵食Burger|新界4间$60以下汉堡小店 必食胡须仔巨型手打牛堡
Burger这款美食向来拥有一班忠实拥趸,全香港有许多高质的汉堡店,但很多都要价$80以上。《香港01》饮食记者精选了4间位于新界的隐世汉堡小店,于街坊之间拥有很高的人气,最重要是全部$60内就食到,CP值极高!
【1】Dr. Burger —— 爆芝墨籽汉堡
小店位于红桥这个美食区,除了基本的芝士牛堡外,人气汉堡之一是“爆芝墨籽汉堡”。不少网民表示,墨鱼饼非常厚身,虽然肉质不算十分弹牙,但外皮炸至金黄香脆,配上大量蟹籽,口感丰富。
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Dr. Burger
地址:屯门青柏径6号鹿苑14号舖
营业时间:星期二至日 12:00 - 22:00(星期一休息)
【2】The Basic —— 梁祖尧推介抵食汉堡店(已结业)
“The Basic”远离元朗市中心,是一间街坊小店,连艺人梁祖尧都推介。店面不大,主打外卖,但亦有少量堂食座位。比较特别的Burger是“柠檬鱼堡”,网民大赞鱼柳炸得酥脆,鱼肉软嫩,配上微酸的沙律酱和柠檬汁,中和整体的腻感。
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The Basic(已结业)
地址:元朗金辉径28号好盛洋楼地下14A舖
营业时间:星期一、星期三至日12:30 - 22:30(星期二休息)
【3】胡须仔 —— 巨型足料手打牛堡
小店位于青衣市场里面,有多款人气汉堡,当中最吸引的是“至尊汉堡”,面包外层烘热过,非常香脆。馅料方面,有手打牛肉汉堡、烟肉、蛋、洋葱圈、芝士、番茄和生菜,非常足料!比较特别的是,小店营业至凌晨一点,深夜想来个Burger绝对无问题!
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胡须仔
地址:青衣担杆山路6号长发广场青衣市场地下2号舖
营业时间:12:00 - 01:00
【4】Burger Kitchen —— 必试大只佬汉堡
小店位于太和与大埔之间,供应十多款汉堡,其中最瞩目的是“大只佬汉堡”。有手打牛肉汉堡、流心蛋、烟肉、番茄、芝士、洋葱、红菜头、沙律菜,用料非常丰富,份量惊人。另外,有网民亦推介大啡菇芝士牛肉汉堡和得州烟熏牛肉汉堡,全部都非常juicy!
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Burger Kitchen
地址:大埔安慈路2号八号花园地下3号舖
营业时间:星期一至日12:00 - 21:30
💡同场加映:港岛5间人气Burger推介💡
除了新界外,港岛亦有很多高质的汉堡小店,包括手打牛肉汉堡、特色烧牛舌汉堡,身为Burger控的你必定要bookmark低!
【1】Burger Home —— 必试烧牛舌汉堡
位于湾仔的“Burger Home”主打手打牛肉汉堡,招牌是“芝心牛肉汉堡”,许多网民都表示牛肉十分香口,咬下去更爆肉汁,搭配番茄、蔬菜等配料能中和整体油腻感。
店内另一款汉堡“烧牛舌汉堡”亦很受欢迎,记者曾经食过,认为质素非常不错。牛舌肉质爽口香嫩,整体味道颇为惊喜。
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