PizzaDay严选4间纯素Pizza　必试无花果薄饼　松露菌薄饼

10月9日是国际啤酒和及薄饼日（Internetional Beer and Pizza Day），自2016年起纽约成年人都会于每年这天疯狂吃薄饼和喝啤酒，去庆祝这种绝佳的美食配搭。
Pizza多是肉肠和芝士的款式，本港虽然有不少素食店供应西式薄饼，但是部分有奶制芝士或蛋类食物。本篇今次就搜罗了本地4间供应纯素Pizza的餐厅，近20款选择，每间都有至少3款选择，而且最平$48就买到1人批，全素食人士想叹西餐就更容易了！（文章内提及的食物款式、价格，以发稿日期为准）

【1】Pizza Express　特推纯素松露菌薄饼

Pizza Express是连锁西餐厅，主打正宗意大利薄饼，其北京烤鸭pizza亦广受香港食客喜爱。除了肉类薄饼，其实也有供应素食口味，更有数款是无蛋无奶的薄饼款式，全以纯素芝士制成，包括极香浓的松露pizza、新推的Mozzarella芝士薄饼等。不过只限5间指定分店供应纯素薄饼，小心别要走错店。

纯素薄饼款式：纯素玛嘉丽塔皇后薄饼、纯素松露菌薄饼、纯素蔬菜芝士薄饼

Pizza Express
供应分店：湾仔利东街店、西营盘店、黄竹坑One Island South、尖沙咀美丽华广场及元朗形点

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【2】Green Common　高质创意无花果纯素薄饼

著名本地素食连锁店Green Common的素菜种类多，除了意粉、汉堡、西式焗饭之外，亦推多款纯素pizza。全部pizza均使用加拿大品牌Daiya的纯素车打芝士，而且大小分两种，其中6吋细批适合一人食用。全线六间Green Common分店及旗下的Kind Kitchen餐厅都可以叹到纯素Pizza，款式创新，如未来热狗肠无花果馅、韩风新猪肉馅等等。

纯素薄饼款式：黑松露白汁杂菌薄饼、未来热狗肠无花果薄饼、韩风新猪肉薄饼、菠萝香辣植物鸡薄饼

Green Common
分店：湾仔QRE PLAZA店、上环南丰店、将军澳中心、屯门天生楼地舖、Green Common Deli又一城店、金钟太古广场店
Kind Kitchen
地址：中环德辅道中173号Nan Fung Place 1楼1号舖

【3】素印　自家制竹炭饼底pizza

这间素食餐厅的菜式十多元化，中、西、日、泰式菜都有，全是纯素菜式。有多款抵食套餐，如一人份量的pizza餐，约6款口味，不时转换。网评多推北京野菌素鸭薄饼，有时会供应加入竹炭制成的黑色批底，卖相特别，口感亦较软熟；另推荐西西里辣烟肉薄饼，辣劲持久好吃。不过常帮衬的素食者就有微言，认为店面只得4至5台，导致常要等位。

纯素薄饼款式：黑松露酱野菌薄饼、咖喱菠萝豆干薄饼、北京野菌素鸭薄饼、西西里辣烟肉薄饼、番茄黑醋珍珠薄饼、米兰肉酱番茄薄饼（款式不定期转换）

素印
地址：红磡崇洁街11号地下22C号舖
营业时间：11:30am – 3:30pm；6:00am – 9:30pm

【4】常尝素　最抵食自选双拼薄饼

这间素食小店在屯门区内颇为出名，主要售卖素食薄饼，选择有15款之多，可以堂食亦可外卖。所有pizza口味均一价48元可买6吋迷你批，而9吋普通批则92元；12吋大批只需128元，价钱亲民，加6至10元还可以任意双并！不过要注意，部分款式有蛋有奶，如要纯素可以认住3种酱汁底的薄饼：意式番茄酱、BBQ酱及照烧酱，再与店员要求转“米芝士”便可。

纯素薄饼款式：照烧素鳗鱼、BBQ素丸子、香蔬比萨、素食墨西哥、意式蘑菇比萨、意式番茄比萨

常尝素Pizza Veg
地址：屯门井财街青棉径5号金宝大厦地下7D号舖
营业时间：11:00am – 10:30pm（逢星期二休息）