TiffanyBlueBoxCafe登陆香港 必试8大打卡美食 附4个订座贴士

撰文: 骆焕琳
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著名首饰品牌Tiffany & Co.即将在香港开设全亚洲首间The Tiffany Blue Box Cafe,是继美国总店后全球第2间店,令不少品牌香港拥趸都相当期待!香港店将于2019年10月14日才正式开幕,不过香港01记者有幸率先入内拍摄,为大家透视餐厅环境,并推介5款美食与3款signature饮品,总共8项美食,留意文末附有4个订座及用餐小提示。(文章内提及的食物款式、价格,以发稿日期为准)

The Tiffany Blue Box Café香港店设于尖沙咀北京道一号的Tiffany & Co.旗舰店之上,全店用上“Tiffany Blue”为主色调,并以“画廊”为设计主题,希望把餐厅塑造成有如精品一样珠光宝气的艺术品。

餐厅分为2个区域,其一就像是一座巨型玻璃“Blue Box”的位置,墙身是由彩色玻璃并成,天花亦以通花设计,透光度极高,闪亮高贵;另一个区域感觉较神秘,有如VIP位,必须拉开玻璃门进入,内里尽是Tiffany Blue颜色的墙壁及梳化椅子,墙身更有一些首饰或餐具陈设,呈现另一种高贵格调。

↓↓↓按图看餐厅环境相片↓↓↓

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打卡必试5款食物

餐厅供应超过20款食品,来The Tiffany Blue Box Cafe或者都会想拍照打卡,这里的食品都设计得非常精致,推介必点The Blue Box Cake,蛋糕造得有如signature礼物盒般,外型与美国本店出品的完全一样!留意必须预早3天前订购,预订方法请看文末tips。

另外有不少以时令食材制作的菜式,如龙虾扁意粉、花生酱班戟、Blue Box特色吐司等等。

↓↓↓按图看招牌食品相片及价钱资料↓↓↓

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而如果爱打卡,喜欢大排场的话,就要试“港女必点下午茶”Tiffany Afternoon Tea($688),三层架中咸甜美点各有2份,可供2位食用,最适合闺密孖住食!

↓↓↓按图看Tiffany Afternoon Tea仔细介绍↓↓↓

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推介3款特色饮品

除了食物以外,这里的饮品亦相当有惊喜!供应多款茶、咖啡、朱古力、果汁、鸡尾酒等,其中记者特别推介以下3款:Statement Blue棉花糖cocktail、No.727 The Tiffany Blend特调红茶及Espresso Martini。

↓↓↓按图看招牌饮品相片及价钱资料↓↓↓

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↓↓↓按图看Espresso Martini的制作过程↓↓↓

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订座及用餐必知4件事

【1】预约早于2019年10月9日开始,可以上官方网站(连结于10月9日早上9时正才能使用)预订10月14日开幕日及之后的所有时段,留意每次最多只限6位,而且不能指定坐位。到时会坐玻璃房还是VIP房位,就只能到达时才知了。

店内坐位只有50个,想抢先打卡就要预约!(骆焕琳摄)

【2】如上文提到,The Blue Box Cake需要提前至少3天预订。其实网上订座时,会列出一个选项,询问是否需要预订蛋糕,只需剔选此项便完成预约,十分方便。亦请留意,这个蛋糕暂时只提供堂食服务,所以不订座的话没法品尝。

The Blue Box Cake可于订座时一并预订。(骆焕琳摄)

【3】餐厅其实有2个入口。一个位于地面Tiffany & Co.旗舰店内,沿楼梯走上一层便到达玻璃房和VIP房之间的通道;而另一入口则位于北京道一号的电梯大堂位置,一上扶手梯便可看到前台接待处。

【4】又如上文提到,餐厅中所使用的餐具都可以在各门店中购买得到。不过为纪念Blue Box Cafe开幕,此店推出2款独家限量精品,只在这里有售!2款精品都印有为Cafe特别设计的方形Tiffany blue图案,分别是骨瓷马克杯($440)和纯银钥匙扣($1950),相信对粉丝来说会是必买珍藏品。

The Tiffany Blue Box Cafe
地址:尖沙咀北京道一号7-8号舖2楼(近港铁尖沙咀站L5出口)
营业时间:8am - 10pm(星期一至五)9am - 10:00pm(星期六、日及公众假期)