咖啡弄香港分店全线结业!回顾港人3大共鸣事|集体回忆
香港被誉为美食天堂,除了本地小店,也有不少外地著名食府过江到港开设食店,港人大有口福。不过近日市道转差,曾风摩不少港女的台湾过江龙Cafe咖啡更全线结业!
咖啡弄突然结业 暂时退出香港
台湾人气Cafe咖啡弄(Coffee Alley),自2013年登陆香港,至今已开业6年,不过上月于Facebook专页中突然宣布,台湾总公司因营运考量,于2019年8月31日把全线两间香港分店结业。
有食客上到店舖才看到结业告示:“近日香港市场经济及社会紧张引起长期不稳定,台湾总公司缺乏投资信心,需暂时退出市场重整;并即时停止香港所有分店经营业务。咖啡弄谨此致歉!”
而咖啡弄的负责人,台湾人许先生则在结业之后,于私人Instagram上写道:“天下无不散的筵席,老掉牙的一句话,却令人感伤万分,弟弟妹妹们,不要忘记你与香港咖啡弄的感情。”
咖啡弄3大香港集体回忆
香港网民知道后都大叹可惜,更称日后要到台湾才能吃到咖啡弄。回想此店到港初期,曾引起极大风潮,更是香港人的集体回忆!
【1】咖啡店长达两年排长龙
咖啡弄2间香港分店皆是楼上店,位于铜锣湾及尖沙咀旺区,无论平日或假日的排队人龙都超长。由开店至关店,店舖楼下的人龙不绝,等到上楼之后,还是人龙!往往需要排队1小时以上才能用餐,高峰期更一度需要等近4小时,而且热潮久久不退,这种夸张的排队情况至少持续2年!
↓↓↓不少艺人也曾到此打卡↓↓↓
【2】美女侍应扮台妹说话
这间咖啡店秉承台湾店风格,所聘之店员大多是型男索女,更有香港媒体曾为店中某位美女侍应取称号为“港版黄圣依”,因此引来不少港男港女到此寻帅哥美女。为了更能保留正宗台湾味,即使是香港分店的员工都规定必须识讲普通语,务求员工更传神、更投入地扮演嗲声嗲气的台妹,男女食客通杀!
【3】IG-able的休闲食物、台式饮品
咖啡弄最大吸引力当然是极其有质素的食物水准,最受食客欢迎的有水果雪糕窝夫、招牌厚松饼、三明治、水果茶及特色咖啡等等。如果想念它的美味,可以看下图望梅止渴,或直飞台湾才能再品尝了。
↓↓↓按图看咖啡弄招牌食物↓↓↓