【芫荽餐厅地图】香港7间重口味芫荽店 爆荽车仔面 芫荽特饮
芫荽(芫茜)味道强烈,不是人人能接受,有些人却极度钟爱这种有个性的香味。香港就有餐厅推出荽味特浓的食物,吸引芫荽控朝圣,以下为大家精选出创意爆棚,又能满足芫荽欲的7间餐厅!
(文章内提及的食物款式、价格,以发稿日期为准)
【1】游园.茶记 芫荽山车仔面、芫荽滑蛋三文治
这间中式餐店7月才于西九龙戏曲中心新开,主打潮汕卤水菜、车仔面、及港式小食。其中芫荽控必试特浓芫荽汤车仔面,汤底以芫荽打碎煮至草绿色,而面上亦放上多如一座山的芫荽菜,荽香扑鼻!另外亦推荐芫荽滑蛋烟三文鱼三文治($38),啖啖芫荽碎。
游园.茶记 Peony Garden
地址:九龙尖沙咀柯士甸道西88号戏曲中心1楼2-3号舖
营业时间:11am – 10pm
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【2】鬼金棒 芫荽劲辣拉面
上月新开业的东京过江龙拉面店主推辣麻味噌拉面,设5级自选辣度,及追加不同配料如玉子、烧粟米芯等。其中最吸引芫荽控的必定是芫荽辣麻味噌拉面($110),拉面上洒上增量芫荽,清新香气略为化解拉面的攻鼻劲辣,此配搭够刺激。
鬼金棒
地址:铜锣湾谢斐道530号地舖
营业时间:11am – 12pm
【3】一鸣拉面 芫荽绿色汤拉面
同样是芫荽拉面,这款拉面的芫荽却藏在青BB的汤内。“香菜‧鸣”芫荽汤拉面于2年前推出后,广受香港芫荽粉丝推介。拉面汤底每日以40斤猪骨熬制,再加入大量新鲜芫荽碎,网友指茜味够浓而香味清新,饮落喉咙舒服,建议走辛辣酱,以免抢去芫荽味。
一鸣拉面
地址:大埔运头街20-26号广安大厦地下E舖
营业时间:12nn – 4pm;6pm – 00:00
【4】日日蒸肠粉 独创芫荽肠粉、芫荽特饮
肠粉店推出自家创作芫荽鸡蛋肠粉($32),在肠粉米浆内加入大量新鲜芫荽碎,再打上鸡蛋蒸制。蒸出来的肠粉呈浅绿色,有清香芫荽味,不会过份浓郁。店家会为肠粉浇上以冬菇、鱿鱼、蒜头和葱熬制的秘制酱汁,此外亦推介添加自家制辣酱,让肠粉变得更惹味。7月更新推自制冻柠荽特饮,可自行配成芫荽快餐!
日日蒸肠粉
地址:旺角弥敦道688号旺角中心一楼F85号舖
营业时间:12nn – 10:30pm
【5】星林居 隐藏menu爆多芫荽米线
这间餐厅以酸辣米线作招徕,大约30至50元一碗,出名平靓正,连游客都会慕名而来。无论点选哪种汤底的米线,都可以圈填“多芫荽”一项,店家便会放大量芫荽在𩠌面,不过如果忘记填此要求,就不能享受满满的芫荽山了。星林居详细食评可以按此观看《开罐》【米线地图】实试短片。
星林居云南米线餐厅
分店1:尖沙咀乐道23号地下A舖
分店2:尖沙咀金马伦道14号金辉大楼3楼
营业时间:11am – 11pm
【6】维港湾饺子坊 爆汁芫荽手工饺子
这间手工饺子专门店由馅料到包饺全是人手制作,推出多款特色饺子,如流心士煎饺、野生松茸鲜肉饺等,而芫荽控必选芫荽鲜肉饺($36),汤饺及煎饺同价。饺子馅料加入大量芫荽,每一口都可以以咬到芫荽叶!
维港湾饺子坊
分店1:元朗水车馆街74号地舖
分店2:元朗教育路77号京都阁地舖
营业时间:11am – 10:30pm
【7】酒锅 巨无霸芫荽火锅
如果嫌芫荽山汤面的份量也不够,可以一尝这个芫荽火锅。这间新派火锅店推出巨无霸芫荽锅($288),底层为4格汤底:清汤牛腩、喇沙海鲜汤、四川麻辣和蕃茄薯仔猪骨汤,垫上冬瓜片及劲量芫荽山,几乎舖满大锅的3份2,最适合相约同是芫荽控的朋友齐齐品尝。
酒锅
分店1:铜锣湾登龙街18号V Point 27楼
分店2:尖沙咀天文台道8号2楼1号舖
营业时间:12nn – 2am