盆菜推介2025｜新年18大优惠推介42折起！利苑／周中／人均$116起
新年盆菜推介2025！盆菜是农历新年不可或缺的菜色，《香港01》“好食玩飞”记者已为大家搜罗18间高质盆菜，除了有全港首创的巨型酥皮龙虾盆菜外，还有保留传统风味、价效比高的中式盆菜，现时更有早鸟优惠，最平人均只需$116，好让你在佳节来临前提早预订！
新年盆菜推介【1】 周中｜极上鲍参金蚝丰盛盆菜／无新增／18款矜贵食材／8折
想吃得健康一点？由大厨周中师傅炮制的“极上鲍参金蚝丰盛盆菜”，主打不新增味精及防腐剂，而且足足有18样矜贵食材，包括鲍鱼、金华火腿、瑶柱、老鸡、排骨、鸭等等，熬足7日7夜，将海鲜的甜味及金华火腿的咸香味尽收汤底里，再配搭口感软糯，味道甘甜的金蚝，令味道再上一个层次，非常惹味！现时订购仲送和顺记秘制麻辣酱一樽、秘制鲍汁一包，以及上汤一樽。现有8折优惠！
周中顶级鲍参金蚝丰盛盆菜｜极上鲍参金蚝丰盛盆菜
6位用： $1,898 ｜人均$317｜原价$2,398
10位用：$2,498 ｜人均$250｜原价$2,998
优惠期：2025年1月24日至2025年2月2日
👉🏻每日限量抢 8折订购
新年盆菜推介【2】鼎爷厨房｜极上鲍参鼎级盆菜／每日新鲜即制／人均$166起
鼎爷厨房在今年新年就推出了“极上鲍参鼎级盆菜”及“鼎爷手工盆菜”两款盆菜。极上鲍参鼎级盆菜包括秘汁靓鲍鱼、特级爽口海参、鲍汁烩花胶筒、北海道元贝等高阶食材，以100% 新鲜肥美蚝肉熬制，不加任何豆粉和糖，带有海水天然的咸味，蚝味浓烈，百份百真鲜味！至于鼎爷手工盆菜亦有原只鲍鱼、鲍汁扣花胶、沙嗲猪皮、爽脆鱿鱼等食材，盆菜每日新鲜即制，加热即食！现在预订优惠低至83折！
鼎爷厨房｜极上鲍参鼎级盆菜
10位用：$2,188｜人均$219｜原价$2,488
👉🏻低至83折预订
鼎爷厨房｜鼎爷手工盆菜
8位用：$1,488｜人均$186｜原价$1,788
12位用：$1,988｜人均$166｜原价$2,288
👉🏻低至83折预订
新年盆菜推介【3】利苑｜发财鲍罗万有盆菜／米芝莲一星／人均$398
连续多年获得米芝莲指南一星评级的利苑，推出“发财鲍罗万有盆菜”。盆菜配上鲍鱼、花胶、海参、瑶柱甫及蚝豉等珍贵食材以及秘制酱汁，非常惹味！软滑的海参，配以略带海水味的花胶、爽口的鲍鱼及甘香的蚝豉，口感超有层次！盆菜分为6人或10人用，而且加热即可食用，适合大型的家庭聚会，人均亦只需$398！此外，利苑亦有枣皇糕、萝卜糕、年糕等新年年糕推出，优惠由9折起。👉🏻早鸟9折订购年糕
利苑｜发财鲍罗万有盆菜
6位用：$2,388｜人均$398
10位用：$3,988｜人均$399
＊2天前致电分店换领
＊换领盆菜日期为2024年12月16日至2025年2月15日
优惠期：2024年12月24日起至2025年1月25日
👉🏻人均$398订购盆菜
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新年盆菜推介【4】永年士多｜龙虾鲍鱼花胶盆菜／花胶发财好市大盆菜／低至89折／送$500现金券
永年士多推出“龙虾鲍鱼花胶大龙凤盆菜”及“花胶发财好市大盆菜”，第一款“龙虾鲍鱼花胶大龙凤盆菜”主打龙虾、鲍鱼、花胶等昂贵食材，另一款“花胶发财好市大盆菜”，除了有花胶外，还有鲍鱼、蚝豉、发菜、冬菇等经典盆菜食材入馔，海鲜的鲜甜与冬菇的香味结合，又香又甜充满食欲！而现时盆菜有低至89折兼免运费优惠。此外，凡订购任意一款盆菜，更可获赠永年咖哩辣酱、麻辣酱、精选红酒一枝及$500永年现金券！
永年士多｜龙虾鲍鱼花胶大龙凤盆菜
6位用：$1,388｜人均$232｜原价$1,488
10位用：$1,888｜人均$189｜原价$1,988
👉🏻低至89折兼送现金券＋红酒
永年士多｜花胶发财好市大盆菜
6位用：$1,388｜人均$232｜原价$1,488
10位用：$1,688｜人均$169｜原价$1,888
优惠期：即日起至2025年1月31日
👉🏻低至89折兼送现金券＋红酒
新年盆菜推介【5】 Fast Gourmet｜全港首创酥皮龙虾汁鲍龙万有盆菜／76折／独家买大送细
如果吃腻了传统的中式盆菜，不妨试试Fast Gourmet全港首创的“酥皮龙虾汁鲍龙万有盆菜”！盆菜风味中西合璧，创新地结合西式的酥皮汤，可撕开酥皮蘸浓厚的龙虾汤吃，味道充满着龙虾独特的海鲜味。
此外，盆菜配有法式龙虾汤及招牌冬荫龙虾汤两种选择，而且食材也采用来自不同国家的高阶海鲜，如北海道珍宝带子、西班牙黑毛猪腩等，现时预订除了可享76折外，以原价购买4-6人份的大盆菜，仲可独家获赠1-2人份的细盆菜！
Fast Gourmet｜全港首创巨型酥皮龙虾盆菜
1-2人用： $458｜人均$229｜原价$528
4-6人用： $1,288｜人均$215｜原价$1,688
买大（原价）送细：$1,688／2盆｜人均$211｜原价$2,216
优惠期：即日至2025年2月13日
👉🏻独家买大送细优惠预订
新年盆菜推介【6】食神韬韬｜食神韬韬盘满钵满盆菜／75折／送二人套餐／送$110现金券
食神韬韬今年推出“食神韬韬盘满钵满盆菜”，盆菜每日新鲜制造，而且不含防腐剂及味精，适合追求健康的朋友仔！此外，盆菜亦采用18款矜贵食材，包括鲍鱼、日本宗谷元贝、花胶 、海参 、扣鸭掌、 大海虾 、荔枝烧鸭等入馔，再以传统荔枝柴火石炉烹调，加上古法配方，味道传统正宗！
现时订购除了有75折优惠外，仲额外送赠Arcadia 二人日落套餐（脆炸鱿鱼须、布法罗鸡翼、黑松露薯条、日式唐扬炸鸡及避风塘午餐肉）、1套利是封、$100现金券，以及林香柠$10现金券！
食神韬韬｜食神韬韬盘满钵满豪华版盆菜
4-5人份：$1,288｜人均$258｜原价$1,688
6-8人份: $1,588｜人均$199｜原价$1,988
10-12人份: $1,888｜人均$157｜原价$2,488
优惠期：即日至2025年2月28日
👉🏻75折优惠预订兼送二人75折优惠预订兼送二人套餐套餐
新年盆菜推介【7】月膳工房｜吉品鲍罗万有盆菜／发财好市至尊套餐／独家9折／免运费
月膳工房提供“吉品鲍罗万有盆菜”及“发财好市至尊套餐”，餐厅主打少油、少盐、少糖及无味精的食品，保证吃得健康！“吉品鲍罗万有盆菜”有蚝皇鲍鱼、花胶、南美海参、虎虾等昂贵食材，而“发财好市至尊套餐”除了有盆菜，还有“金玉满堂丰富炒饭”及“红烧竹笙鸡丝翅”可订购，“金玉满堂丰富炒饭”口感香脆，米粒分明，还夹带一些海鲜，令口感更丰富！亲朋好友聚会食就最适合不过，现有独家9折兼免运费优惠！
👉🏻 独家9折 免运费
月膳工房｜吉品鲍罗万有盆菜
4-6位用：$1,069.2｜人均$179｜原价$1,188
8-12位用：$1,609.2｜人均$135｜原价$1,788
月膳工房｜发财好市至尊套餐
4-6位用：$1,399.2｜人均$235｜原价$1,488
8-12位用：$1,789.2｜人均$150｜原价$1,988
＊请于三日前WhatsApp 9548 8348下单
优惠期：即日至2025年1月23日
👉🏻 独家9折 免运费
新年盆菜推介【8】丰食FEAST｜鲍鱼珍馐丰食盆菜／连不锈钢锅／独家免运费／人均$140
丰食FEAST推出“鲍鱼珍馐丰食盆菜”，有溏心鲍鱼、原条海参、鲜元贝、鲍汁烩花胶、鲍汁鸭掌、极品大虾等，多达16款矜贵的食材入馔，配以浓郁的鲍鱼汤汁熬煮，啖啖鲜香，用料十足。预订还会连同不锈钢锅以真空冰鲜包装方式送到府上，加热即可食用！适合亲友聚会、做节时加𩠌，现有89折兼独家免运费优惠，人均只需$140！
丰食FEAST｜冬至鲍鱼珍馐丰食盆菜
4-6位用：$838｜人均$140｜原价$938
优惠期：即日起至2025年2月12日
👉🏻89折优惠兼免运费预订
新年盆菜推介【9】神灯海鲜酒家｜神灯海味盆菜／至尊酿鲮鱼盆菜／鲍汁花胶／贵妃鸡／酿鲮鱼盆菜／低至76折
神灯海鲜酒家推出“神灯海味盆菜”、“至尊酿鲮鱼盆菜”两款盆菜！两种盆菜均有鲍汁花胶、日本宗谷元贝瓜脯、红烧海参、蚝豉、蚝汁扣鹅掌等共18款高质食材。“神灯海味盆菜”主打10头鲍鱼；“至尊酿鲮鱼盆菜”则主打酿鲮鱼，鲮鱼味道鲜美，肉质嫩滑，起骨后啖啖肉。盆菜最多可供12人享用，现更有低至76折优惠，仲有外卖直送免运费直送到港九新界及东涌，连村屋都送到，定能满足大忙人一族的需要！
神灯海鲜酒家｜神灯海味盘菜、至尊酿鲮鱼盆菜
6人份：$1,238｜人均$206｜原价$1,588
12人份：$2,288｜人均$190｜原价$2,988
优惠期：即日起至2025年1月30日
👉🏻低至76折优惠预订
新年盆菜推介【10】黑木亭居酒屋｜鲍鱼寿喜烧鸳鸯锅底盆菜／A5宫崎和牛／波士顿龙虾盆菜／低至5折
黑木亭居酒屋推出了两款创新日式盆菜！“鲍鱼寿喜烧鸳鸯锅底盆菜”右边为寿喜烧、左边为浓汁或麻辣炆猪手熬煮的浓汁两个汤底，一个盆菜两款口味！特别推介寿喜烧汤底，咸甜交织，同时夹带蔬菜的鲜甜，口感非常丰富。
另外，盆菜可额外加配A5宫崎和牛或波士顿龙虾。餐厅另有“A5宫崎和牛寿喜盆菜”及“波士顿龙虾盆菜”，配有矶煮鲍鱼、日本帆立贝、深海虎虾、广岛蚝等新鲜海鲜，现有优惠低至5折！
👉🏻低至5折优惠预订
黑木亭居酒屋｜皇牌鲍鱼寿喜烧鸳鸯锅底盆菜
6人份：$998｜人均$167｜原价$1,996
10人份：$1,399｜人均$140｜原价$2,798
6人份（配A5宫崎和牛）：$1,156｜人均$193｜原价$2,312
10人份（配A5宫崎和牛）：$1,699｜人均$170｜原价$3,398
6人份（配波士顿龙虾）：$2,299｜人均$384｜原价$2,306
＊需提前最少2个工作天向商户预订
优惠期：即日起至2025年1月31日
👉🏻低至5折优惠预订
新年盆菜推介【11】 香港九龙东皇冠假日酒店紫粤轩｜鲍鱼聚宝盆菜／包明火电磁炉两用煲／93折起
香港九龙东皇冠假日酒店的紫粤轩“鲍鱼聚宝盆菜”，采用16款上乘食材，包括：原只8头蚝皇鲍鱼、鲍汁扣花胶、浓汁扣海参、日本宗谷瑶柱、茄汁香煎大虾、红酒烩沙井蚝、红炆花菇、贵妃鸡及蚝皇鸭掌等自家出品美食，8头蚝皇鲍鱼肉质肥美，软滑弹牙；日本宗谷瑶柱香味浓郁，入口无渣，且充满嚼劲。
此外，盆菜还可追加有原只6头蚝皇鲍鱼、花胶、辽参、海螺、日本宗谷瑶柱、金华火腿等材料的“极品佛跳墙”，汤底浓稠油润。另外，盆菜采用高质轻巧的不锈钢煲盛载，无论是明火还是电磁炉都适用，加热即食，相当贴心。现有优惠93折起。顺带一提，紫粤轩年糕同样有92折优惠！👉🏻92折订购年糕
👉🏻93折优惠预购
香港九龙东皇冠假日酒店｜鲍鱼聚宝盆菜
2人份：$638｜人均$319｜原价$688
特别日子14-15, 21/12, 28/1 – 1/2适用
2人份：$688｜人均$344｜原价$$738
香港九龙东皇冠假日酒店｜鲍鱼聚宝盆菜
6人份：$1,788｜人均$298｜原价$1,888
特别日子14-15, 21/12, 28/1 – 1/2适用
6人份：$1,888｜人均$315｜原价$1,988
香港九龙东皇冠假日酒店｜极品佛跳墙
4人份：$1,038｜人均$260｜原价$1,088
优惠期：即日至2024年2月16日
*最少2日前预订
👉🏻93折优惠预购
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新年盆菜推介【12】香港东涌世茂喜来登酒店｜滋味贺年盆菜／六头南非鲍鱼／8折
香港东涌世茂喜来登酒店的采悦轩推出“滋味贺年盆菜”，盆菜采用六头南非鲍鱼、厚花胶、鲜香瑶柱、大虎虾等高阶食材。大虎虾体型大、肉厚鲜甜，而且虾肉、花胶非常吸汁，每一啖都是浓厚的滋味！盆菜提供4人用份量，一般家庭聚会就刚刚好，现有8折优惠！
香港东涌世茂喜来登酒店｜滋味贺年盆菜
4位用：$1,910.4｜人均$477.6
＊换领盆菜日期：2024年12月16日至2025年2月15日
优惠期：2024年12月24日起至2025年1月20日
👉🏻8折优惠订购
新年盆菜推介【13】利景酒店｜足料大盆菜／原只花胶筒／六头鲍鱼／9折
利景酒店的陈家厨房提供“足料大盆菜”，盆菜采用蚝皇六头鲍、高汤烩原只花胶筒、原粒大元贝、干煎大虾、红炆大花菇、瑶柱贵妃鸡、明炉烧鸭、发财猪手等，多达15款矜贵食材即日制作，保证新鲜美味！此外，厨师的烹调过程亦十分讲究，集结烤、炒、炸、烧等繁复工序，再经由大厨层层叠上，无论卖相，还是味道都非常出色，现有优惠9折起！
香港东涌世茂喜来登酒店｜“陈家厨房”足料大盆菜
4位用：$890｜人均$223｜原价$988
6位用：$1,250｜人均209｜原价$1,388
12位用：$2,420｜人均$202｜原价$2,688
＊须于取货日期最少3日前预订
优惠期：2024年12月24日起至2025年2月2日
👉🏻9折优惠订购
新年盆菜推介【14】8度海逸酒店｜自家制传统盆菜／8小时熬煮汤底／82折
8度海逸酒店推出“自家制喜庆盆菜”，盆菜采用珍贵食材入馔，有原只鲍鱼、花胶、瑶柱、沙井蚝、大虾、花菇、贵妃鸡、烧腩仔、鹅掌及时菜等，一共多达16款美食。不得不提的是，盆菜秘制酱汁是以鲍鱼、金华火腿等矜贵食材，辅以老鸡、腩排、鸡脚等熬制8小时而成，所有食材的精华都融合在汤汁里，相当惹味！现有82折优惠！
👉🏻82折优惠预订
8度海逸酒店｜自家制喜庆盆菜
4人份：$975｜人均$243｜原价$1,188
6人份：$1,303｜人均$217｜原价$1,588
8人份：$1,713｜人均$214｜原价$2,088
＊于取货日期最少3日前预订致电2126 1960预约
优惠期：即日起至2025年1月31日
👉🏻82折优惠预订
新年盆菜推介【15】六国酒店粤轩中菜厅｜粤轩聚宝盆菜、名厨御级精选盆菜、名厨顶级精选盆菜 人均$400起
六国酒店的粤轩中菜厅以新派粤式菜、经典怀旧菜式为主，而且价格丰俭由人，盆菜以沙井蚝和海中虾等风味十足的海鲜入馔，令酱汁有海水的鲜甜味提鲜，味道更加有层次！
“粤轩聚宝盆菜”以海中虾、沙井蚝、贵妃鸡、瑶柱甫、大鹅掌、酿鲮鱼等经典美食入馔；“名厨御级精选盆菜”有原只鲍鱼、海参、沙井蚝、花胶、大鹅掌、贵妃鸡、海中虾、瑶柱甫；“名厨顶级精选盆菜”，除原只鲍鱼外，也有辽参、沙井蚝、花胶、大鹅掌、贵妃鸡、海中虾、瑶柱甫等，3款盆菜都非常丰富！人均$400起！
👉🏻人均$400预订
六国酒店｜粤轩聚宝盆菜
4人份：$1,600｜人均$400
六国酒店｜名厨御级精选盆菜
4人份：$2,180｜人均$545
六国酒店｜名厨顶级精选盘菜
4人份：$2,680｜人均$670
优惠期：即日起至2025年2月28日
＊须于取货日期最少5日前预订
👉🏻人均$400预订
新年盆菜推介【16】旺角希尔顿花园酒店 鹰巢｜鹰巢鲍鱼花胶盆菜／花胶／九头鲍鱼／低至74折
旺角希尔顿花园酒店的餐厅鹰巢推出“鹰巢鲍鱼花胶盆菜”，内有原只蚝皇九头鲍鱼、原条花胶、原只大虎虾、原粒瑶柱甫、鲍汁扣鹅掌等多款上乘食材，而且采用自制酱汁，配搭原条花胶吸尽汤汁，非常满足！
除了盆菜以外，鹰巢更有即烧化皮乳猪、富贵金猪、上汤龙虾伊面拼金牌叉烧皇可供订购，最适合一家人团圆一起食！现有低至74折优惠！
👉🏻低至74折预订
旺角希尔顿花园酒店｜鹰巢鲍鱼花胶盆菜
4人份：$1,388｜人均$347｜原价$1,888
6人份：$1,888｜人均$315｜原价$2,368
旺角希尔顿花园酒店｜其他菜色追加
即烧化皮乳猪：$1,424｜原价$1,780
富贵金猪（酿牛肝菌糯米饭）：$1,344｜原价$1680
上汤龙虾伊面拼金牌叉烧皇：$645｜原价$796
优惠期：即日起至2025年2月28日
👉🏻低至74折预订
新年盆菜推介【17】九龙海逸君绰酒店｜18道风味极品鲍鱼佛跳墙盆菜／六头鲍鱼／黄肚胶／人均$248
九龙海逸君绰酒店海云天推出18道风味极品鲍鱼佛跳墙盆菜，内有六头鲍鱼、原件黄肚胶、北海道干瑶柱等高阶食材，6头鲍鱼口感嫩滑带嚼劲，带有浓郁甘香，黄肚胶淡淡的海水鲜甜混和在汤汁里，非常惹味！再配搭发菜、腐皮福袋、五香芋头、清甜萝卜、枝竹等充满寓意的食材入馔，现有优惠人均只需$248起就叹到！
👉🏻人均$248预订
九龙海逸君绰酒店｜18道风味极品鲍鱼佛跳墙盆菜
6人前：$1488｜人均$248｜原价$1,988
优惠期：即日至2025年2月7日
＊须于取货日期最少3日前预订
👉🏻人均$248预订
新年盆菜推介【18】北角海逸酒店｜节庆鲍鱼盆菜／鲍鱼／花胶／虎虾／人均$274起
北角海逸酒店的“节庆鲍鱼盆菜”，提供鲍鱼、花胶、虎虾、金蚝、瑶柱、冬菇、腩肉、鹅掌及豉油鸡等传统风味盆菜的必备食材，腩肉和鹅掌入味又软腍，加上肉汁渗透在汤底里，非常惹味！节庆盆菜份量分为4位、8位及12位用，无论是一家四口团圆还是与一大群朋友聚餐都适合！现有优惠，人均$274起！
👉🏻人均$274预订
北角海逸酒店｜节庆鲍鱼盆菜
4人份：$1,288｜人均$322
8人份：$2,288｜人均$286
12人份：$3,288｜人均$274
＊需提前最少3个工作天预订
优惠期：即日起至2025年2月28日
👉🏻人均$274预订