筲箕湾美食推介11间｜必食I Love戟／忌廉海鲜乌冬／必比登上海菜
筲箕湾美食｜筲箕湾出名美食多，尤其地道美食选择相当丰富，《香港01》“好食玩飞”记者整合11间筲箕湾美食，包括人气串烧店、驰名鸡蛋仔、焦糖炖蛋雪糕班戟、日式乌冬专门店、配搭新颖的煲仔饭、台式酥炸地瓜球等，下次去筲箕湾就可以参考一下这些筲箕湾美食！
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筲箕湾美食【1】一家——米芝莲必比登推介上海菜
上海菜餐厅“一家”，曾于2023-2024年连续两年荣获必比登推介，当中必试外婆墨鱼烤红烧肉、糖醋小排骨和高力芒果奶黄。外婆墨鱼烤红烧肉配搭流心蛋，口感意外地夹；糖醋小排骨酸甜适中，而且相当入味；高力芒果奶黄外皮绵密，内馅的芒果蓉加上奶黄，又香又甜，作为饭后甜品一绝！
一家
营业时间：星期一至五 11:30 - 22:00／星期六至日 10:30 - 22:00／公众假期 10:30 - 22:00
地址：筲箕湾筲箕湾道393号形荟地下G04号舖
筲箕湾美食【2】越南老街——必试黄咖喱海鲜
“越南老街”主打一系列越南菜，而且价钱亲民。当中越南经典菜黄咖喱海鲜更是必试，鲜甜的虾肉、青口、鱿鱼须尽吸咖喱汁，非常惹味，还可以配搭蒜蓉包一起吃！另外亦可试试餐厅的火车头汤粉，也是不少街坊的热门选择。汤底充满香甜的牛骨味，而且非常足料！
越南老街
营业时间：星期一至日 11:00 - 22:00
地址：筲箕湾南安街93号鲤景大厦地下A号舖
筲箕湾美食【3】烧烤堂——人气串烧店
“烧烤堂”有多间分店，在香港一直人气高企。餐厅主打各式各样的串烧，而且除了有日本烧物，更有港式、西式、台式等食物可选择。当中首推鸡皮墨鱼滑，香脆的鸡皮包裹鲜甜的墨鱼滑，非常有层次！另外黑糖烧菠萝也是餐厅的得意之作，黑糖的独特香甜和焦脆，配搭多汁的菠萝，绝对值得一试。
烧烤堂
营业时间：星期一至日 17:00 - 00:00
地址：筲箕湾新成街8号新成中心C座地下F号舖
筲箕湾美食【4】鱼蛋佬——惹味浓郁沙嗲汁，鱼蛋、牛丸超弹牙！
“鱼蛋佬”在太安楼甚有名气，已经开了十多年。小店虽然食物选择不算多，只卖街头小吃鱼蛋、斋、牛柏叶、肠仔、牛丸、墨丸等，但样样都值得一试。招牌鱼蛋配上自家秘制沙嗲汁，辣中带甜，酱汁浓郁又不会太咸，十分滋味。而鱿鱼和牛柏叶也很受附近街坊欢迎。
鱼蛋佬
营业时间：18:00 - 00:00
地址：西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A28B号舖
筲箕湾美食【5】低调高手大街小食——驰名鸡蛋仔，外脆内软、蛋香浓郁！
“低调高手大街小食”的鸡蛋仔，可说是全港数一数二的鸡蛋仔，有不少人为了一底鸡蛋仔专程前来，即使需等待半小时亦在所不惜。一进门就可以看到老板与许多明星的合影，包括发哥、谢霆锋、林俊杰等。
小店的鸡蛋仔全部即叫即制，蛋香及奶香浓郁，在街口亦可闻到，口感方面火候控制得恰到好处，外脆内软，调味亦不会太甜。闲日仍有十多人排队，人气著实不容小觑。
低调高手大街小食
营业时间：13:00 - 21:00
地址：筲箕湾筲箕湾东大街76A号地下B3号舖
筲箕湾美食【6】I Love戟——焦糖炖蛋雪糕班戟/不同口味千层蛋糕，口感层次超丰富！
“I Love戟”主打即叫即制班戟，除了多款甜班戟之外，特别设有咸食班戟配搭。焦糖炖蛋雪糕班戟是店内招牌，班戟皮即叫即制，蛋香味浓，炖蛋表面砂糖烧至薄脆微焦，炖蛋嫩滑微微暖，富有蛋香，最底层包裹著自选口味雪糕，口感层次丰富。
除了招牌的焦糖炖蛋味，还有蜜桃、士多啤梨、芒果等不同水果口味，也有邪恶的芝士榛子脆脆、芝士咸牛肉等口味，店内亦提供高水准千层蛋糕。
I Love 戟
营业时间：13:30-18:00（休店日子请留意店铺IG）
地址：筲箕湾筲箕湾东大街76号地下C号舖
筲箕湾美食【7】八沢——黑松露忌廉海鲜乌冬，销量第一、震撼味蕾！
在筲箕湾想吃日本料理？大家一定会想起“八沢”这间以乌冬为主打菜式的日式餐厅。黑松露忌廉海鲜乌冬是店内销量第一，日式咖喱饭、豚肉拉面也是店内的人气之选！
乌冬一上台就可以闻到非常浓郁的奶油忌廉和黑松露的香味，汤底奶香味颇重，十分Creamy，扁身的乌冬弹牙。海鲜有三文鱼和两只大大粒帆立贝，三文鱼熟到恰到好处，甚至有种入口即溶的感觉。好食到食客给予评价：“第一啖已经好震撼”、“食完仲想再食”。
八沢
营业时间：每天12:00 - 15:00 / 18:00 - 22:30
地址：筲箕湾筲箕湾东大街59-99号东威大厦地下7号舖
筲箕湾美食【8】绍华小厨——街坊名店煲仔饭，必试荔茸/蒜香牛颈脊/帆立贝象拔蚌煲仔饭！
筲箕湾的“绍华小厨”街坊名店，主打各式小菜和招牌炭烧煲仔饭，这里的煲仔饭有近30款口味选择，除传统款外，也有多款创新口味，如野菌鹅肝、疆土羊肉、帆立贝象拔蚌、蒜香牛颈脊等。
其中荔茸煲仔饭是人气之选，煲仔饭表面上有两球芋头制成的芋泥球及大量肉碎，搭配特制的甜豉油，芋泥口感绵密，散发芋头香，而且肉碎份量好多，配上香口的微微焦饭粒，非常满足。
绍华小厨
营业时间：星期一至六07:00 - 22:00，逢礼拜日休息
地址：筲箕湾爱秩序湾道15号爱秩序湾街市暨综合服务大楼CF3号舖
筲箕湾美食【9】老兄苔——地道台式美食，黄金地瓜球/酥炸米血糕/米苔目刨冰！
说到筲箕湾台式餐厅，必须推介人气超高的老兄苔，店家主打6款口味地瓜球，包括原味、梅粉、黑芝麻、美奶滋肉松、花生朱古力、椰茸朱古力。地瓜球粒粒金黄，比普通地瓜球大粒，而且外脆内软，口感Q弹十分烟韧！不少网民都大赞该店的地瓜球比台湾的更好吃！
除了地瓜球外，店家还有多款特色美食，如卤肉饭、盐酥鸡、酥炸米血糕还有米苔目刨冰等！多款美食均还原传统台湾味道，当中卤肉饭选用腩丁，香口又有口感，而且肥瘦适中，加上师傅自家麻辣酱， 味道更佳！
老兄苔
地址：西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A39-A号舖
营业时间：星期一至四12:00-22:00；星期五至日12:00-23:00
筲箕湾美食【10】姊妹美食——平价煎酿三宝/泰式炸皮蛋/炸鸡髀
说起香港街头小食，就不得不提煎酿三宝。这间姊妹美食在太安楼开业多年，是一间煎酿三宝专门店，主打大量炸物，选择众多，煎酿三宝、炸大肠、炸大鸡髀、炸鱿鱼、炸薯条、天妇罗、炸带子等等，全部即叫即炸，而且价钱亲民，是太安楼必食的扫街小食。
当中最出名的就是在坊间罕见的泰式炸皮蛋，姊妹美食的炸皮蛋外层不是普通的脆浆而是包了一层鱼肉，增添了口感，皮蛋香气诱人，加上泰式辣酱，口感味道丰富！
姊妹美食
营业时间：08:45–22:00
地址：西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A35A号舖
筲箕湾美食【11】Dirty Skillet——人气梦幻西餐厅，摆盘精美、打卡圣地！
餐厅走欧美复古风，主打Shake Shake海鲜袋、火焰芝士，并有多款打卡甜品。餐厅招牌秘制Dirty屠夫牛扒，经过两道工序，先慢煮再烤制，熟度恰到好处，外焦里嫩、肉香味浓，而且啖啖爆汁。芒果拿破仑酥皮脆香，三层都满满铺上吉士酱，芒果都大大粒，很足料！
餐厅销量第一的是Burrata Cheese Pizza，看起来其貌不扬，一切开就会有香滑的流心芝士溢出，与咸香的火腿及涂上意大利香醋焗好的Pizza味道好匹配！
餐厅装潢别致，有仿旋转木马，而且摆盘别出心裁，菜式、饮品都很适合打卡。纪念日、约会或者庆祝生日都非常适合来此用餐。
Dirty Skillet
营业时间：星期一至五11:30 - 22:00，星期六日10:00 - 22:00
地址：筲箕湾筲箕湾道393号形荟地下G12号舖
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