大角咀美食16大｜前米芝莲甜品师开店＋手掌大炸髀 1间叻沙必试
大角咀美食推介｜大角咀近年来餐厅数量不断增加，汇集了众多高品质又亲民的小店，各国菜式包罗万有。《香港01》“好食玩飞”记者就为大家搜罗了16间大角咀必食餐厅，当中包括日本人气拉面店、台式餐厅、泰国餐厅、日韩餐厅等。
大角咀美食推介【1】糖糛——前米芝莲甜品师主理／榴莲冰／椰皇蛋白炖桃胶
位于大角咀奥海城的“糖糛”是由前米芝莲甜品师主理，有“冰、糊、炖、捞”4大甜品主题！“冰”主题属于消暑解渴系列，包括招牌特纯榴莲冰，选用了泰国东部果园的金枕头榴莲，果肉金黄，榴莲味浓郁！还有香滑芒果冰，由菲律宾空运吕宋芒制造而成，果香非常浓郁！至于“糊”主题注重养生，例如有陈皮红豆沙、蛋白杏仁露、生磨芝麻糊等。
“炖”系列则主打每日新鲜慢火炖煮，原汁原味。有椰皇蛋白炖桃胶，将原盅椰皇与新鲜蛋白轻柔搅拌后蒸炖而成，蛋白口感清甜香滑，再搭配桃胶，有滋补养颜的功效。此外，还有花胶乌鸡炖椰皇，融合了花胶和乌鸡的滋补精华与椰皇的清甜香气，炖汤款式每日限量供应！而“捞”系列是以新鲜水果打浆为汁底，果肉丰富！包括榴莲飘香、杨枝甘捞、龙吐珠捞起，他们都有绵密细滑的果肉，搭配Q弹的西米，带来多层次口感。
糖糛
地址：香港九龙大角咀海泓道1号奥海城三期G28铺
大角咀美食推介【2】马来椰爷——全自家制无味精叻沙汤面！
马来椰爷是人气秘传叻沙店，叻沙酱全自家制无味精，再以汤汁及椰奶煮开叻沙酱，落足心机！招牌“软壳蟹叻沙汤面”有原只软壳蟹份量十足而且即叫即炸！除了软壳蟹，亦有虎虾、帆立贝等选择。餐厅亦有“鲜香蕉流心班兰椰香手工咖央多士”、“鲜牛油班兰椰香手工咖央多士”、“马来炸香蕉”等特色小吃，同样值得一试！
马来椰爷
地址：大角咀榉树街62号富多来商场第二期地下14号舖
大角咀美食推介【3】泰嘟嘟——泰式酒吧装修！必食火山排骨
泰嘟嘟是位于大角咀的高人气泰菜，装修富有泰国风情，以泰式酒吧为设计概念，部分座位仿泰国笃笃车，别具特色！餐厅的必食推介有炭烧猪颈肉、曼谷火山排骨、招牌焗黄咖喱面包软壳蟹及泰式生海虾，全部分量十足！
泰嘟嘟
地址：大角咀利得街14号地舖
大角咀美食推介【4】洋食商店——创意洋风料理／寿喜烧黑松露炖饭
位于大角咀的洋食商店以昭和怀旧装修，主打创意洋风料理。洋食商店的招牌是寿喜烧套餐，包括2款肉类寿喜烧、关东煮、黑松露炖饭及2款自选小食，寿喜烧有专人全程帮忙烧肉，每块肉都油花均匀，挂满酱汁同蛋汁，熟度刚好。吃完肉后再以剩余的汤熬煮黑松露炖饭，香气十足！自选小食则推介明太子玉子烧及松露芝士薯条，邪恶又美味！
洋食商店
地址：大角咀利得街11号利奥坊·晓岸地下G504号舖
大角咀美食推介【5】ONE POKE ROCK——低卡低脂夏威夷波奇碗
ONE POKE ROCK由Band友和健身爱好者开设，主打健康夏威夷盖饭。盖饭可以自由选择配料，饭底有寿司饭、沙律菜、南瓜藜麦饭；主食则有三文鱼、吞拿鱼、凤尾虾等，搭配特调酱汁及配料分量十足又新鲜！如果不想自选，则推荐“我全都要”，可以品尝大部分配菜；如果不喜欢吃鱼生，主打牛柳片及温泉蛋的“隔山蛋牛”也是不错的选择！
ONE POKE ROCK
地址：大角咀博文街19号地舖
大角咀美食推介【6】莫云——百亿富豪私厨主理高级中菜！
位于遨凯酒店内的高级中菜厅莫云MOKONE，由曾任香港百亿富豪私厨的雷师傅主理，主打融合潮州菜与粤菜的创新料理，包括几近失传的《满汉全席》菜肴昆仑鲍甫、极考功夫的手工菜荷包鳝、黑松露富贵鸡、龙吐珠等。鱼子酱赛螃蟹饺、金箔鲜虾饺、燕窝流心大桃包等精致点心同样值得推荐！
莫云
地址：大角咀海辉道18号香港遨凯酒店地下G01号舖
大角咀美食推介【7】松义仙草
台湾餐厅“那个”的大角咀总店，由台湾便当美食转为台式甜品店——松义仙草，主打自家制仙草、季节靓鲜果、剉冰、烧麻糬等，更推出了多款甜品，包括限定烧麻糬、玉文芒丸子爱玉冻、各款仙草冻，还可以加仙草沙冰、椰子、芒果、西瓜冰露。炎炎夏日，最适合的就是来一碗清凉消暑的台湾冰品！
松义仙草
地址：大角咀埃华街116-118号大英楼地下8A号舖
大角咀美食推介【8】大丸——足料海鲜汤底拉面！
经常在Facebook拉面关注组大受好评的人气拉面店大丸，开业不久便大排长龙。当中推介虾丸粗面，拉面表面铺满赤红色的樱花虾，不但卖相吸引，而且汤底充满虾味，爱虾人士必食！另外还有刚推出时就热卖的“贝丸”拉面，汤底以足料海鲜熬煮，而且足足有五只大蚬，肉质肥美鲜甜！
大丸ラーメン
地址：大角咀博文街22号地下B号舖
大角咀美食推介【9】月咏——日本过江龙拉面店
日本人气拉面店月咏，首间海外分店就在香港大角咀，餐厅以原木材质设计，相当有鹿儿岛本店特色。首推香港限定的胡麻酱烧鸡腿拌面，以餐厅招牌的鸡白汤和胡麻汁调制成拌面汁，加上皮脆肉嫩的慢煮鸡肉，非常惹味！另外还有原味鸡白汤拉面、柠檬牛油鸡白汤拉面等以浓厚白汤熬制的拉面，也是店舖的人气菜色！
月咏
地址：大角咀海庭道18号奥海城2期1楼146A号舖
大角咀美食推介【10】新沙洞大排档——韩式大排档
除了香港有大排档，其实韩国也有非常接地气的大排档！想感受韩国小店气氛就一定要去位于大角咀的新沙洞大排档！餐厅布置别具韩式大排档气氛，仿佛走进了韩剧之中，男女主角倾诉心声的世界。当中推介人气招牌菜酱油蟹、宫廷炖⽜肋⻣窝、韩式巨无霸海鲜军舰窝和芝⼠熔岩韩式辣炒年糕鸡窝，份量十足，最适合与一大班朋友聚会时互相分享！
新沙洞大排档
地址：大角咀大政街10号地舖
大角咀美食推介【11】好吃吃光——肥瘦适中鲁肉饭
“好吃吃光”主打多款台式美食如鲁肉饭、蛋饼、芋圆及台式特饮。鲁肉饭有不同配搭，当中最受欢迎的就是月见海老蚵仔鲁肉饭。店家自制鲁肉肥瘦比例适中，表面铺满粒粒鲜嫩蚝仔，配上蛋黄及其他配料拌匀后，口感味道更佳。餐厅还有其他人气小食，例如蛋饼、芋泥牛奶及多款地道台式小食及特饮！
好吃吃光
地址： 大角咀博文街4号地舖
大角咀美食推介【12】小岛料理——慢煮安格斯牛丼
“小岛料理”是大角咀区内的人气排队店，以招牌慢煮牛肉丼打响名堂。慢煮牛丼选用美国安格斯牛肉，经过慢煮后仍保留肉汁，肉味浓郁，肉质嫩滑，配上蛋黄及自家制乳酪，层次丰富！慢煮牛丼款式众多，其中肉眼牛丼肉质较腍，充满油香，而西冷牛丼则较重肉味及有弹性。店内还有寿喜牛丼、冲绳猪肉塔可饭等日本丼饭，及多款自家制日式甜品！
小岛料理
地址：大角咀榉树街58号地舖
大角咀美食推介【13】Restoran SAYA——米芝莲必比登推介炭烧牛肉
“Restoran SAYA”由来自泰国的主厨主理，曾入选米芝莲必比登推介。必试招牌菜包括“依善炭火烧牛肉”及“依善炭火烧鸡串”。前者采用牛只最珍贵的梅花肉中心部位，肉质软嫩；后者则使用嫩滑鸡腿肉，用泰式调味料腌制，配上炭火烧烤方法烹调，食物带有独特焦香味道。餐厅还有“西瓜鱼松”及“虎虾槟榔叶面康”等少见的泰式传统料理。
Restoran SAYA
地址：大角咀嘉善街18号利奥坊地下G701号舖
大角咀美食推介【14】3 CREPEs——人气日式可丽饼
提到大角咀美食，当然少不了人气日式可丽饼店3 CREPEs。从店外就看到有多款口味选择，其中焦糖吉士、抹茶红豆白玉可丽饼都是大热口味，每份可丽饼都是即叫即整，饼皮软糯，内里吉士、鲜忌廉软滑，配上自选馅料，十分满足，建议初次试食可先叫一份。虽然小店只供立食，未有座位提供，但依然成为不少人饭后甜品之选。
3 CREPEs
地址：大角咀博学里3号富多来商场第一期地下1号舖
大角咀美食推介【15】很得辉——即叫即炸鸡髀
“很得辉”主打即叫即炸鸡髀，在屯门和大角咀都有分店，其生炸鸡髀著名程度吸引大批食客慕名而来。皇牌生炸鸡髀份量十足，与成年人手掌差不多大小！鸡髀裹上面包糠后生炸7-8分钟，外皮炸得酥脆可口，内里鸡肉嫩滑，咬开肉汁四溢！另外，店家还有提供不同调味粉让大家自行添加，有椒盐、蜂蜜牛油、车打芝士、麻辣等。
很得辉
地址：大角咀铁树街19号金堂阁地下18号舖
大角咀美食推介【16】葱仔越南包——香脆法包＋自家配方扎肉
“葱仔越南包”是区内的小食名店，只售卖一道九吋长的Banh Mi，可选择买半个或全个。法包即叫即做，且馅料众多，包括自家配方扎肉、烤肉、肝酱、肉松、腌萝卜、葱段、芫荽和辣椒等馅料。法包新鲜且十分香脆，全个只售$50，配餐可选汤或菜亦只售$58起，性价比十足！
葱仔越南包
地址：大角咀榉树街52号地舖
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