【韩讲堂】跟少女时代、TWICE、GOT7一起吃饭吧　记者韩国亲身试

撰文： 黎嘉颖
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韩迷们，试幻想一下假如你飞到韩国，入到一间西餐厅，左边台是女团TWICE，右边是少女时代的润娥（又译：允儿），而男团GOT7就坐在你的正前方，开心吗？想梦想成真吗？来！不用再幻想，跟记者到下面介绍的餐厅，同TWICE、少女时代润娥等韩星一起食饭的机会就是属于你了！

THE STREET座落于首尔江南区清潭洞大街，不算难找。（黎嘉颖摄）
餐厅内的大黑板写满了JJ Project、2PM等JYP旗下组合的名称。（黎嘉颖摄）
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登登登登！可以令你实现“与星食饭”这个梦想的地方就是位于韩国江南区清潭洞的意大利餐厅THE STREET，虽然餐厅看似普通，但背后主人绝对不平凡，他正正是曾经演出韩剧《她爱上了我的谎》、《THE K2》（港译：权欲叛战）等的男星李廷镇。李廷镇曾经是JYP娱乐的一份子，虽然2015年已经不再续约，但跟JYP旗下艺人仍然friend过打band，据闻JYP娱乐更有份投资THE STREET！加上THE STREET就在JYP娱乐大楼附近，所以2PM、GOT7、TWICE等JYP歌手不时都会到THE STREET开餐，更曾经与主厨合照打卡。除此之外，曾跟李廷镇合作韩剧《THE K2》的少女时代成员润娥亦曾到访THE STREET。

THE STREET的主人正是演员李廷镇。（网上图片）
新世代韩国国民女团TWICE亦是餐厅常客。（网上图片）
GOT7的香港成员Jackson王嘉尔同餐厅主厨老友鬼鬼，一看就知是常客。（网上图片）
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当然，THE STREET出名并不只靠韩星效应，食物卖相及质素同样是高水准。记者今次就点了餐厅3大人气之选包括：Kimchi Pilaf、Shrimp & Avocada Tartine及Basil Pesto Cream Pasta，就等记者逐一为大家介绍。

THE STREET的食物卖相及味道质素同样有水准。（黎嘉颖摄）

Kimchi Pilaf　（＊＊＊／5＊）
15,000韩圜（约103港元）

味道跟一般泡菜炒饭差不多，不太特别。（黎嘉颖摄）

Kimchi Pilaf其实就是泡菜炒饭。卖相是吸引的，以一半新鲜蔬菜一半泡菜炒饭，上面加只太阳蛋的摆位，鲜艳颜色确实令人忍不住“相机食先”。不过味道方面记者就认为没有太特别，Kimchi Pilaf除了靠泡菜带出辣味外还加了少许辣酱，令辣味较突出，假如不太吃辣的就记住要求少辣。虽然饭中间亦加了芝士可以中和辣味，但记者就认为有点油腻。

Shrimp & Avocada Tartine（＊＊＊＊／5＊）
23,000韩圜（约158港元）

这个Shrimp & Avocada Tartine牛油果鲜虾面包，绝对是夏日最佳选择。（黎嘉颖摄）

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记者最爱这个Shrimp & Avocada Tartine！牛油果、蕃茄一直都是法国软面包的好伴侣，餐厅就以这个作为基本，并在牛油果、蕃茄上加上大大只鲜虾、洋葱及菜，令整个面包口味更丰富，而且鲜虾够爽口，夹杂带有酸味的沙律酱调味，味道清新又不腻，旁边薯条即烤够晒香口。整个配搭，最适宜外卖去到汉江，跟朋友一同野餐享用。

Basil Pesto Cream Pasta　（＊＊＊＊／5＊）
20,000韩圜（约137港元）

即使本身不太爱忌廉汁意粉，亦会爱上这个Basil Pesto Cream Pasta青口香草忌廉汁意粉。（黎嘉颖摄）

相对于忌廉意粉，记者本身较喜欢蕃茄意粉，因为感觉不太油腻。不过这个Basil Pesto Cream Pasta香蒜忌廉汁意粉，绝对令人一试爱上。虽然忌廉汁仍带点油腻，但因为加入香蒜而令酱汁味道提升不少，入口带着浓浓的蒜香味，夹着意粉及青口味道就是一流，真想向主厨偷师得到这个食谱。

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