留下来的人｜曾反东北的酿酒师　卢梏达：总能在缝隙中寻找出路

飞机在夜空如一只鸟的黑影，穿过皎洁的月。27岁的卢梏达（达达）擡头望向夜空，说：“哗，好靓。”

阿达喜欢晚上呆坐在嘉顿山上。一个闹市中生出来的一座小山，能让年轻人脱离世界纷扰的声音，当中包括社会上离开还是留下来的争拗。阿达2016年时从上水踏单车到荷兰，流浪九个月，那时最思念的是叉烧饭。但今天的他说，如果有天要离开的话，在嘉顿山上思考的一切，会是他最想念。这几年，人与土地一起纠缠与成长。

阿达修读社会学，大专时期开始接触土地议题，曾在马屎埔反收地抗争中为村民守田，是他开始与土地建立感情的开端，“2019年后有更强烈的使命感。我觉得每个人做任何事情，都可以帮到这个地方。”所以，这个浪子在手臂上刻上浪，封存着一个过去的自己，亦是自我提醒：“现在既然留在这里，要把握时间做一些事情 ，流浪的心态转变了。”

他在本地啤酒厂做酿酒工作，也找到回应社会的方式，以本地果农的芒果和柠檬做酒，“想办法令农夫有钱，唔使担心销售的渠道。”；酿酒也当成社区创作，与青衣街坊合力做了一款“春花落”的酒，回应移民潮的社会争拗。

他又在浪的纹身上加了几笔，添了啤酒花、麦芽，“啤酒对我嚟讲好重要。”时下的人难免有挣扎不安的时候，但每当阿达看到酒在发酵，那种酒的生命力又仿佛按抚他的不安，“酒都在努力，我何不还努力一点呢？”他说，酒让人醺醉，也让人清醒。

山上的他，多愁善感、情深、唏嘘；但他回到山下，回到生活，却是正向，有力量又同时带点“中二病”的无聊滑稽。这五分钟的影片故事，除了呈现时下青年的挣扎日常，更重要是，让我们领略这种跳脱的人生态度。这样，在不容易的环境下，才能继续努力前进！

“最常思考的是，还有甚么可以去做。以前不会思考出路，但现在要去寻找。”

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