AEON推KOMEDA's Coffee首间店进驻黄埔　保留买咖啡送多士特色

AEON（0984）先前与日本Komeda 订立区域特许经营协定，在香港开设“KOMEDA's Coffee”，首间分店将于21日（本周五）登陆黄埔。

店舖装潢沿用日本店傅统设计风格，采用木和砖的元素作为主调，公司称，家私是由日本当地直接购入各类家私，如木桌子和红色梳化椅，由于日圆汇价低，成本较本地采购低。

菜单方面则保留“KOMEDA'S Coffee”特色，将提供多款菜式，包括：“早餐厚多士”，只要于早餐时段买任何饮品，即可获赠一份厚多士，配料可选择红豆蓉、鸡蛋沙律或烚蛋；甜品“冰与火”，丹麦面包配上牛奶雪糕。此外，还有香港限定菜单：KOMEDA 黄金炸牛汉堡及抹茶系列饮料。

AEON行政管理、企业财务及数位化转型推进部董事长岛武德表示，“KOMEDA'S Coffee”定价基本上是日本店铺定价的1.5倍，但暂时不会收取服务费，相信在本地餐饮市场有竞争力，另外，他相信当香港对外全面开关，对本地零售业会有帮助。

计划大中华区开100间店铺

店铺扩张方面，长岛武德表示，因为在这两﹑三年公司财务状况不理想，故考虑转变营运模式，得悉日本餐饮品牌深受港人欢迎，不少日企称“从未想到来到香港后，如此受欢迎”，因此公司引入餐饮品牌“KOMEDA'S Coffee”，计划最快明年上半年在港开第二间。

长岛武德续称，至少三年之内在现有的13间香港AEON开10间“KOMEDA'S Coffee”，店铺大约2,000至2,500呎，大湾区也会考虑开铺，尤其是深圳、广州地区，长远计划在大中华区开100间店，预计回本期较AEON短。

“KOMEDA'S Coffee”于1968年成立，起源于日本名古屋。截至今年4月底，在日本开设了逾900 间，在海外开设33间分店。