餐饮商会忧0+3削本地消费 加剧结业、裁员潮 吁放宽防疫限制
撰文: 顾慧宇
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港府日前宣布放宽入境检疫至“0+3”,但有分析认为措施来得太迟,对于商界止血有限。五个餐饮业商会联署去信行政长官李家超,指“0+3”会促使更多市民外出旅游,削弱本地零售消费,而外地旅客访港的升幅远远不及本地市民出境外游,预计餐饮业将面对新一波寒冬,情况将是史无前例的严峻,结业潮及裁员潮将会加剧。
联署信促请政府就6方面放宽规管餐饮业的措施,包括放宽至每台12人,取消台与台之间1.5米间距要求、宴会人数限制、营业时间至凌晨限制,以及对表演、卡拉OK及麻雀耍乐的限制,另外要求政府补贴餐饮处所持牌人因员工确诊所付的病假人工支出。
参与联署的五个商会,包括现代管理(饮食)专业协会、香港餐务管理协会、香港餐饮联业协会、稻苗饮食专业学会及香港日本食品及料理业协会。
联署信指,餐饮业从中秋至今生意都在谷底徘徊,平均比往常跌了三成至五成,主因是金融、经济持续低迷,加上规管餐饮的防疫措施自5月至今没有进一步放宽,市民光顾食肆的消费意欲未能回复,以及未通关下,欠缺旅客及内地客,但另一方面,餐饮业却面对通胀引发的成本上涨,对经营者可谓“百上加斤,捉襟见肘”。