疫情｜黄家和料4月底近万间食肆停业或结业

第五波疫情大爆发，令餐饮业经营环境雪上加霜。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，受第五波影响，目前已有3,000间食肆暂时停业，结业的则有400间。

他估计到下月底前，暂停营业的食肆数量将激增至7,000间，更累计有2,500间食肆结业，直言情况惨烈。

事实上，不少餐饮集团已调整营运，其中大家乐集团早前宣布由3月1日起，大家乐快餐及一粥面分店将暂停提供堂食服务，只提供外卖服务，直至另行通知，而叙福楼旗下所有分店亦自2月28日起暂停营业，该公司餐厅品牌包括牛角、牛角Buffet、牛角次男坊、牛涮锅、温野菜、柳氏家、和平饭店及永华日常。