大家乐疫下靠补贴全年多赚3.87倍　单计“保就业计划”资助4.86亿

大家乐（0341）公布全年业绩，截至2021年3月底止，股东应占溢利同比大增3.87倍，至3.59亿元，主要受惠香港及内地政府因应疫情提供的宽免及资助。集团决定重派末期股息，每股派28仙，连同中期息每股10仙，全年派息率为62%。

期内，香港区收入录得55.14亿元，同比下跌19.8%；当中机构饮食收入跌幅较明显，由2019年的9.57亿元，大跌44.1%至5.34亿元。至于主要收入来源速食餐饮则下跌15.4%，至42.16亿元。

内地方面，期内收入录得12亿元，同比增长10.1%。集团合计收入录得67.14亿元，同比下跌15.7%。

大家乐年内毛利率大跌，由2019年的9.2%下降3.6个百分点，至5.6%。集团指，主要由于新冠肺炎疫情下市场气氛疲弱及因应疫情实施的社交距离规例。

集团期内能够在疫情之中多赚3.87倍，主要是其他收入方面大幅增加所致，由2019年净亏损4,050万元，转盈5.61亿元，当中涉及香港政府防疫抗疫基金资助及内地政府的资助合共6.39亿元及抵销使用权资产减值亏损2,370万元所致。

大家乐补充指，香港政府保就业计划资助共4.86亿元，该资助全数用作支付员工薪酬。集团称，政府的资助为其提供了喘息的空间，使管理层能够筹划一连串长远业务及营运调整方案，改善产品研发、市场推广及员工培训，为疫情后于市场争胜奠定基础。