户户送调查:78%港人每周至少叫一次外卖 去年月均消费逾1300元
撰文: 邝月婷
出版:更新:
疫情之下,为了降低堂食传播风险,不少市民都会叫外卖。外卖平台户户送调查发现,自疫情爆发以来,香港逾四分之三(78%)消费者至少每周订购外卖一次,他们去年每月外卖消费平均为1,324元,同比增加了21%,四分之三港人预计日后会较常使用外卖服务。
根据户户送香港区资料,2020年最受顾客欢迎的菜式分别为中式、日式及美式。米线荣登订购量最高的食品,其因多元化配搭和丰富口味而深受港人喜爱,其次为煎饺及薄饼。此外,生活百货送递服务的需求亦见增长,28%受访者表示他们透过外卖服务购买生活百货。
调查由户户送委托独立研究机构Censuswide代为收集资料,于2021年1月向1,000名香港受访者进行调查。
户户送香港区总经理罗家聪表示即使疫情的影响减退,外卖服务的需求仍会增加,因为顾客透过智慧装置及电脑就能订购美食,这种方便无可比拟。虽然目前的挑战仍在,公司对香港餐饮业的前景充满信心。