美Ruby Tuesday申破产 港特许店:不影响营运 拟明年开新店

撰文: 邝月婷
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美国连锁餐厅品牌Ruby Tuesday申请破产保护,公司表示在申请破产保护过程期间,餐厅仍然照常营业。该集团行政总裁Shawn Lederman指,因疫情影响,公司早前已关闭185间分店,现时有236间直营分店和特许经营分店,暂时无意再关闭更多店舖。

根据Ruby Tuesday香港官网,现时本港共有5间Ruby Tuesday分店,荃湾分店店员指,餐厅今日如常营业,未有收到任何公司内部的最新通知。

香港Ruby Tuesday回应《香港01》查询时表示,美国Ruby Tuesday申请破产保护,以寻求在疫情下稳定财政,但强调事件不会影响香港店之营运,因香港公司为独立特许经营。该公司又称,在今年1月开设了1间新店,更计划在明年农历新年前于宝琳再开新店。