K11 MUSEA料第三季营业额按季增60% 限聚令放宽助“报复式消费”

撰文: 区嘉俊
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本港新一波疫情放缓,本地消费亦回暖,有商场生意明显反弹。尖沙咀K11 MUSEA今年第二季营业额按季反弹35%,当中奢侈品、钟表珠宝方面的营业额升幅达60%;该商场预期第三季营业额亦将按季录60%升幅,本地消费群有带动“报复式消费”现象。

餐饮业在疫情中受灾严重,但K11 MUSEA在今年8月至10月期间,仍有10间食肆进驻,涵盖中西日式、火锅等。K11 MUSEA发言人表示,本地消费群带动的“报复式消费”现象,主要来自本地消费力释放,当中女性顾客较多,受惠商场多间提供下午茶的特色餐厅。

政府上周五把限聚令放宽至4人,食肆亦增至最多4人一台,餐厅生意明显恢复。记者周六﹙12日﹚中午于K11 MUSEA视察,商场内大部分食肆外排起人龙,美食广场满座,以家庭客、情侣等本地客为主。在拉面店排队的一家三口,梁爸爸说限聚令期间,一家三口难外出食饭,感不方便,唯有在家煮饭,消费亦减少,但对他而言,难言现在属报复式消费,“最多买返之前需要嘅嘢,唔会好夸张”。

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食肆商店人流明显增加

中菜馆夜上海九龙经理成纬邦说,限聚令放宽后,人流明显增加,生意对比两至三星期前恢复约五至六成。

他说,餐厅在疫情期间有拓展外卖生意,推广特价套餐,但直言“帮唔到几多”,只占整体营业额约两至三成,餐厅疫情至今仍然亏损,期望9月能够“打和”。

设计商店MoMA销售大使黄先生亦指,疫情严峻期间,傍晚6至7时已人流稀少,现时人流明显恢复,家庭组合复见,客人消费意欲亦增加,“可能困在家太久”,预期生意会比限聚令放宽前有五成增长。

设计商店MoMA复见家庭客,店员指客人消费意欲增加。(区嘉俊摄)

办线上营销吸客

早前人流减少,商场亦要在疫情期间想办法“变阵”,K11 MUSEA指拓展了多项新销售策略,包括线上营销“K11 Live Shop”及多个直播销售活动,将在线流量转化为商户的销售渠道。另外,商场为VIP提供送货及送餐服务等,配合客人需要,新增销售方式占7至8月份整体销售额15%。

此外,K11 MUSEA透过人工智能CRM+顾客管理系统,了解顾客过往消费习惯及喜好,将其有兴趣的产品精准推送到顾客。