体验“一带一路”　中国向非洲买花生　“吸尘机一样吸光所有货”

上次报道过中国花生缺货，美国花生“一地都系”。最新的情况是，中国花生更短缺，要跟随一带一路到非洲入货！

美国农业部指出，中国过去是最大花生出口国，但近10年来，花生出口量减少至50万吨，但同时进口量却增加一半。

多个产地失收　“全球供应将出问题”

原因是中国兴起用花生油煮食，认为比较健康，而且味道更好，结果需求大增，交易商四出抢购。但同时间，印度、阿根廷、南非等地区却因天气恶劣而失收，令整体供应大减。

阿根廷花生价格今年已升近两成，每吨要1,400美元（约10,920港元）。交易商几可肯定，6月至10月全球供应将会出问题。

中国为求花生　买到美国及塞内加尔

印度原本是中国花生供应地，但今年受到季候风迟到影响，花生失收。结果中国花生制造商不单要到美国买花生，更买到非洲西部的塞内加尔。一个伦敦交易商就形容，中国买家就像吸尘机一样，吸光（hoovering）所有货。

等等，美国不是遍地花生吗？怎么要到非洲买？原来花生和电视节目一样有好多种，美国的多属“高级花生”，价格较高，而用于搾油的是“低级花生”，价格较低。不过在低级花生供应不足之下，近期美国高级花生进口中国的数量亦正在上升。

南非干旱惨情　国内市场已经没有花生

至于南非的花生一向高质，主要制成朱古力食品。但由于今年南非干旱而产量大减，甚至连国内供应也不足，交易商形容，现时国内市场“已经没有花生。”