有畀钱就无负评? OpenRice︰保密演算法 销售部都无Say!

撰文: 陈嘉碧
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港产食评网OpenRice于1999年成立,目前活跃用户数量每日接近80万。不过,人红亦是非多,远的不说,2016年OpenRice就先后被资深食评家和用户指“收钱做嘢”,食肆付费后不但可以获得正评,就连食客的负评也可以“被消失”。
空穴来风,未必无因,风波过后,公司CEO邱桂雄直呼委屈,更指决定食评刊登与否的演算法(alogritum)是保密的,内部销售人员都无权过问,“我唔知佢点样影响到,佢应承左﹙个客﹚我谂都影响唔到!”

当年OpenRice食评风波发生后,OpenRice专页亦有作出回应。(facebook 截图)

2016年困扰OpenRice的一场风波,在“揾食”界引起广大回响。当时有用户声称上传一间餐厅的正面食评不获刊登,背后原因是该餐厅无参与OpenRice广告服务套餐,及后引发一连串用户和餐厅作出同类指摘,称有食评同样无法刊登,以及曾遭推销“打手”广告套餐。

提起这件“往事”,邱桂雄直呼委屈,指这是同业相争的结果,“我知道有其他营运商、其他business(公司)想咁样去blackmouth(抹黑)你。”他解释,始作俑者是坊间广告代理公司向餐厅讹称,如果不参加OpenRice餐饮后台的收费服务套餐,OpenRice就会对食评“有动作”,更称可提供“左右”食评的宣传推广服务。

CEO整间公司ethics   一定要守住

邱桂雄坚称,即使有餐厅参与有关公司所推销的“删食评”服务,平台上的劣评仍会存在,假以时日这些餐厅看不到成效后,便不会再相信这些不良的推销手法。

OpenRice CEO邱桂雄就说要迎合港人口味,故公司有自家的技术团队,每年亦持续增加在研发上的投资。(张浩维摄)

所谓“攘外必先安内”,他又称,OpenRice内部销售人员须遵守相关守则,若证实以不良手法推销服务亦会严惩,“整间公司ethics(道德)一定是守住这样野!”

邱坦言广告是公司收入来源,餐厅可以选择较贵的广告服务套餐,但绝不会对餐厅排名有所影响。他透露,OpenRice决定食评刊登与否的演算法(alogritum)是保密的,指就算销售部向客人作出任何承诺,亦无权限去影响食评的刊登,“我唔知佢点样影响到,佢应承左﹙个客﹚我谂都影响唔到”。

至于“打手”之说,邱桂雄重申OpenRice采用严谨的机制,其演算法可判断食评的“像真度”,但直言完全打击是很难的,“唔能够确保100%刊登出来的食评是真,但会不断改善filtering engine(过滤引擎),令整件事保持真确性。”

作为识饮识食的香港人,对食评网OpenRice绝不陌生,因不时就要靠它“揾食”。(资料图片)

无新功能将被淘汰

除了着力“捍卫”网站上食评的公信力, OpenRice另一个挑战是如何在手机年代不致落后。邱桂雄称,公司拥有自家的移动端研发团队,平均每年更新约10次手机应用程式,增加了不少新功能,如餐饮券、订台服务、电子支付等。

现时OpenRice公司员工约110至120人,技术研发人员占约5至6成。如此重视研发,皆因邱桂雄认为一个平台若无研发或新功能,将会被慢慢淘汰,如foodpanda、亚洲万里通已登陆OpenRice,更透露未来将推出外卖自取、电子餐牌、招聘等服务。 

最后,邱桂雄再重申一次自己的小小使命,“我哋当然是想为香港餐饮业出一分力,可以提供到一个最快、方便和整合的平台”。