【有片】深宵无人便利店 Lawson明年春季东京试行
撰文: 郑宝生
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日本便利店深宵员工人手短缺,一个人很难兼顾看舖、执拾和结帐。有见及此,Lawson明年春季推行深夜无人商店实验,希望可以缓缓人手紧张。
通宵更人手紧张 员工难“一脚踢”
Lawson表示,深夜12时至早上5时“通宵更”人手紧张,于是计划明年春天起,在东京首都圈选两至三间店舖,推行无人店实验,希望解决人手问题。
手机应用程式开门、结算兼付款
消费者要事先下载一个手机应用程式,在便利店前开启并放在传感器上,店门就会打开。
客人进入店舖,拿起货品之后让应用程式扫瞄器条码,就可以用Line支付来结算。选购完之后,将智能手机放在收银位置的平板电脑上,就可以完成付款,全程不经店员处理。
▼点击以下图片,了解整个付款过程:
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腾出员工到仓库搬货 或清洁舖面
虽然收银台没有店员驻守,但这些舖头仓库或会有员工工作,例如在里面搬货,或做清洁工作。
由于店面没有店员,店内会相应增加保安摄录镜头,亦不会出售香烟及酒精类饮品。
至于日本便利店很受欢迎的熟食及炸物,Lawson表示正考虑引入一按烹调的机器。
Lawson社长竹增贞信表示,人手不足是便利店的一大挑战,因此要利用科技支持24小时营业。