【实用露营教学.LNT篇】清洁煮食用具?一个茶包就够!

撰文: 曾柏熊
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日常生活中,我们难免会使用大量清洁用品清洗煮食器皿,众所周知一支最普通的洗洁精中都含有大量添加剂,影响皮肤甚至过敏都是个人的问题,但如果当洗洁精随着污水排放到河流、大海、或沿途流经的土地,日积月累所做成的污染惊人;退一步看,一般都市污水排放尚叫有相应过滤设置,减少对环境的破坏,但在野外环境中,洗洁精的恶果则由大自然完全承受。
坊间已有很多生活小贴士,务求在生活中减少使用洗洁精,来到野外,更应该完全罢绝;要做到这一点,其实完全无难度,本周《实用露营教学》山艺教练吴铵洋(Ken Sir)教大家一个茶包已可解决野外煮食用具洗涤需要。

一个茶包已可取代洗洁精的用途。(曾柏熊摄)

洗洁精破坏破坏自然  改用热水热茶去除油渍

由于山野环境缺乏人工的水源,露营人士清洁煮食用具时,很多时只能靠自备食水或采用天然水源,清洁过后便连同带有洗洁精的污水倒进河流或土壤中;即使是较接近市区、村落的初阶营地,附设洗手间和水喉等设施,但由于地理环境和成本效益等因素,这些郊野地区的污水大多不会经过中央过滤,而是直接流落附近的河流或海洋。结论是,无论使用任何方法,在野外使用洗洁精的后果皆由大自然完全承受,完全不合乎“LNT”(Leave No Trace/无痕登山)的原则。

然而其实只要我们愿意多作几个步骤,用热水加上热茶这些取之天然的材料作清洗,其实足够代替洗洁精去除油渍的功效,同时亦可在准备露营物品时,减少带备洗洁精的空间和重量,取而代之的只是几个自己喜爱口味的茶包,却是帮助守护大自然的重要习惯。

1-其实在准备露营的菜单时,本身便应该减少油炸,或者太油腻的食材,已可减少清理的难度;清理露营煮食用具的第一步,先放清水进用那待清洁的器皿中煲滚,初步将器皿表层的油渍浮起。(龚慧摄)
2- 将使用过的餐具和煮食用具在沸水中洗刷,清除器皿上的食物残渣。(龚慧摄)
3- 倒掉清洁完充满油渍和食物残渣的污水,注意千万不要在水依然沸腾时倒掉,以免烫伤任何植物或树木;污水亦不应该一次过倒在同一位置,以免太浓郁的味道吸引野生动物集结。(龚慧摄)
4- 煮食器皿完成初步清理后,基本上所有油渍和残渣都已被沸水去除;露营友可以使用这经清洁的器皿泡一泡茶,将仅余下油渍以热茶除去;而为什么要选择自己喜欢口味的茶包呢﹖原因是经过这步骤之后,煮过的茶还可以作为饭后餐茶喝掉,一滴都不会浪费。(龚慧摄)
5- 完成整个清洁过程后,惟一剩下的废物只有茶包本身,露营友便可拿着这些茶包,逐一抹净所有餐具和煮食用具,这样便可不费任何化学材料地贯彻LNT的野外洗涤了。(龚慧摄)

什么是LNT?
“LNT”是一个源自60年代美国的郊外野游概念,中文可称为无痕登山。由于当时美国社会的急速发展,在人民收入增加、工时缩短、交通工具普及等背景之下,野外郊游成为主流的休闲活动。单看美国的情况,据美国森林局(US Forest Service)统计,辖下土地使用人数便由20年代的460万人次,增加至今日超过9亿人次,试想像每个人只要对郊野作出轻微破坏,长远来说对土地侵蚀、树木生长或动植物生态等皆肯定有严重影响。现在香港正好面对当时美国的问题,郊游人数急升,但大众对相关“野外伦理”却缺乏,因此,当今郊外野游之时,其实更需要谨记LNT的原则:“所有带上山的东西,都一定要全部带走。”

 

(潘思颖摄)

吴铵洋
香港攀山及攀登总会资深二级山艺教练

拥有15年全职户外教练经验,现职登毅户外培训总监,提供户外技术课程,包括山艺、运动攀登、攀岩、沿绳下降、独木舟等等。

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