城区活动2022|打造深水埗成可持续社区 设计思维带来全新角度?

撰文: 尚善
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谈起设计,总让人想起各种美轮美奂的服装、家私、建筑等等,但设计的价值当然远不止于此。设计营商周城区活动迎来第五届,这次将围绕深水埗、荃湾、土瓜湾、西贡、中环、香港仔和北角七个城区进行一系列活动,为大众展示设计不同面向,同时探索发展设计集群和创意经济的可能性。这次我们请来香港设计中心主席严志明教授,以及城区活动项目策划人林美华(Sam)为我们讲解活动意念。
文:尚善|摄:黄宝莹

图左为城区活动项目策划人林美华(Sam),右为香港设计中心主席严志明教授。(摄:黄宝莹)

望活动“编织”社区

设计营商周BODW由香港设计中心自2002年开始举办,主要是会议、论坛性质,一直在香港会议展览中心举行,近年则以直播形式透过电视和网上平台等实时播放。根据主办单位观察,过往多是设计师或行业相关人士进场,难以接触普罗大众。几年前他们开始思考主场馆以外更多可能性,后来延伸出城区活动以起动全城设计和创意。Sam和我们分享活动灵感源自意大利的米兰设计周,既有主场地会议,同时进行许多周边活动,“以设计连结社会各界、商业与创意社群,让设计师、品牌及公众一同参与设计活动,是我们计划的主要目标。”来到今年,“设计营商周城区活动”来到第五届,将承接香港设计中心20周年大主题,探讨如何以“设计.构建可持续社区”。

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城区活动项目策划人Sam期望以设计连系社会各界,起动全城设计和创意。(摄:黄宝莹)

“可持续性”概念不止包含于活动内容当中,实际上,活动形式本身便是为了“可持续”而设计。严教授表示:“我们人手不多,而香港有足足十八区。要活动可持续,就需要让他人理解我们理念,延伸出不同活动。”他们希望能担任促进者角色,让不同群组将来自发举行设计相关活动。“我认为现时米兰设计周筹办者已经没有再统筹主场馆以外其他活动,那个星期米兰人流量大众所周知,让不少机构自发举行各种活动。”

我们希望能让大家都认识到何为设计、知道设计能够创造什么价值,往后五年、十年,即使没有我们参与,依然有不同设计活动出现。
香港设计中心主席严志明教授

Sam形容香港设计中心像一名“织衣人”:“我们组织活动时涉及一个名为‘大量交织’(Massive Weaving)的概念,意思是如像织衣一般,将不同群体穿针引线。一个设计生态内,除了设计师以外,还有学生、学校、NGO、老人团体、本地居民、少数民族群体、政府团体等各种持份者,我们便将他们编织成一个整体。人人都想做创新,但通常不知如何踏出第一步,所以我们先领著大家走一段路,大家可能后来会意识到事情实际上也并没有那么难。”

将深水埗打造成设计区域

他们留意到不少大城市都有一些设计区域,而创意经济(Creative Economy)亦推动不少国家经济发展。严教授认为英国便是很好的例子,当地GDP占额最大行业不是金融,而是创意产业:“像是伦敦西区音乐剧,剧作家以外,参与制作人员有很多,涉及人群很广,整个周边经济最重要。”他认为创意产业在培育人才、带动旅游方面效能均有很大可能性,希望能让政府意识到创意经济潜力。“我们想成为一个桥梁,组织、串连、甚至是启发创意产业,令香港变成一个创意之都。”邻近国家如泰国、新加坡纷纷著手打造当地设计区域,亦是启发他们展开城区活动的原因之一。

今年香港设计中心选定深水埗、荃湾、土瓜湾、西贡、中环、香港仔和北角七个城区展开活动,每个城区特色不一,展示设计面向也不同。其中深水埗对他们来说是重中之重,超过一半活动将会在深水埗举行。原因有二,一来过去几年曾在该区举行活动,累积不少经验;二来深水埗独特地区风格引起他们兴趣:“在我们一直以来认知里深水埗是个老区,但现在多了很多年轻人进驻,开始出现一些展览空间、咖啡店等所谓‘文青’地方,这种矛盾关系让我们觉得很有趣。”

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“我们对于深水埗有一个想法——其实这个区可以打造成一个设计区域。”他们透露香港设计中心计划未来于该区设立新据点,在此之前,希望活动先行,吸引不同人士参与交流。

说到深水埗,难免想起各种五金、布料、电子零件及时尚配件。城区活动与集咖啡、书籍、展览于一身的openground联手,三年前开始“深水埗物料地图”计划,标注该区售卖不同原材料的小店,前两年聚焦金属、布料,今年目光投向电子零件,策划《感官共奏》。他们与设计师合作将电子零件打造成乐器,希望打破物料单一用途的固有概念。Sam提到,对设计师来说,原材料远比想像中重要:“很多人以为设计师凭空就能想出设计,其实不然。很多设计师灵感正来自原材料。是看到某种物料后得到启发,才会作出某种设计。所以我们很好奇——物料之于设计、之于社区来说究竟有何意义?”计划既方便设计师寻找物料,也希望带动社区“微经济”,提升产品需求量。

鸭寮街人来人往,是电子零件集中地,正是今次城区活动与openground寻宝好去处。(摄:李泽彤)
设计有别于艺术之处,在于设计的功能性及经济效能。
城区活动项目策划人林美华(Sam)

除此以外,《长衫狂想曲。一个深水埗的时装故事》、 《街上游乐点》、《玩具无界限》和《好一天 绘本见》也将以深水埗作为基地,将设计与生活结合,探讨可持续社区的各种可能。

比起美观,更重要是设计思维

综观城区活动不同项目,会发现将它们串连到一起的是一种“设计思维”(Design Thinking),最强调是——不要快速跳到某个结论。严教授指设计当然不止是图新鲜、图漂亮,“这种概念需要被洗掉。”更重要是以设计思维解决商业或是社会上问题,为大家提供出路与答案。

严志明教授认为深水埗有潜力成为设计区域。(摄:黄宝莹)

“设计思维,换言之便是设计师思考方式。你认为解决方法很明显,设计师未必会有相同想法,他们更有可能还原基本步,思索为何要以特定方式处理某些事情。譬如说我要设计一张桌子,那为什么桌子要有四只桌脚呢?若没有设计思维,就可能会回到旧式思维模式。我们所有活动都是希望大家思索更多可能性,没必要这么快绑死自己。”

他们有项活动名为《着得又行德》,目的是提高香港城市易行度(Walkability),正是设计思维最好体现。Sam提出:“说到易行度,很多人会立刻想到以城市规划入手,问题是——城市规划规模大、需时长,或者要等上很多年才能实现。所以我们这次运用了逆向思维,思考易行度是否一定与城市规划、交通运输直接挂钩,其实结果并不然。

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当你细想,很多人不愿意走路,是因为衣服不便于行,身穿正装走路容易一身汗回到办公室。那么在服装设计、物料材质上入手,又或者能说服大企业改变穿衣规定,是不是会有更多人愿意走路呢?这正实现了设计思维,看看我们是否能创新、找到新出路。”

他们有些活动特别培养大众对设计的认知,譬如有活动特别针对同理心。“对于设计师来说,设计有好有坏,区别在于是否“以人为本”。同理心很重要,要找到用家痛点才能符合相关需求。不同于传统学科有教学定式,同理心不易训练,于是他们亦以设计思维解决问题。《好一天 绘本见》请来设计师创作绘本,透过故事形式和学生与公众一起发掘社区不同方面人与事,透过观察、一起绘画,能让他们更容易理解同理心为何物。

《好一天 绘本见》以绘本设计启发同理心,培养参加者“以人为本”之解决问题能力。(图片由香港设计中心提供)

“设计思维有几个阶段,有一些训练同理心,有一些训练发散思维。我们希望大家能拥有同一套工具,如果更多人拥有这些技巧,让我们更有竞争力,将来帮到的可能不止深水埗,更是整个社会,可说是我们最大目标。”他最后总结说道,“在21世纪相对流动、不确定环境,最重要便是创意、解决困难能力。”

设计营商周城区活动详情
活动日期:2022年11月26日至12月4日(星期六至星期日)

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