【武汉肺炎】被疑是新冠病毒宿主　无辜穿山甲是野味也是中医药材

中国爆发新型冠状病毒肺炎至今，病毒究竟从何而来，仍是大众关切的问题。日前华南农业大学举行新闻发布会称，从穿山甲身上分离出的病毒株与新冠病毒的相似度高达99%，认为穿山甲为其潜在中间宿主。这项研究引起各国学者质疑，表示结论下得太早将有失严谨。
每年二月的第三个星期六，为国际爱护动物基金会（IFAW）订定的“世界穿山甲日”，今年是2月15日。不少网民对此表示，应好好保护穿山甲等野生动物，不该再吃野味。

自古以来，古老的中医讲求“以形补形、以脏补脏”，由于穿山甲擅于打洞，认为穿山甲有通经活络、碎结石的功效，因此只要有疾病让身体不适，所开的药方上一定看得到穿山甲的大名。明代名医李时珍的《本草纲目》载：“穿山甲入厥阴、阳明经。古方鲜用，近世风疟、疮科、通经、下乳，用为要药。盖此物穴山而居，寓水而食，出阴入阳，能窜经络，达于病所故也。”过去中医以穿山甲的习性，认为其常于山林中走窜，因此食用可以活络经脉，且鳞片还有多种疗效，还能帮助产后妇女泌乳。

甚至到清末“中西医汇通学派”的代表人物之一的张锡纯，在《医学衷中参西录》对穿山甲也有类似记载：“穿山甲味淡性平，气腥而窜，其走窜之性，无微不至，故能宣通脏腑，贯彻经络，透达关窍，血凝血聚为病，皆能开之，以治疔痈（音雍，指在皮肤或皮下组织引起的化脓性发炎，通常会伴随疼痛、发烧），放胆用之，立見功效”，认为穿山甲对于消肿排脓的初期疗效具有显著功效。

中医多以穿山甲的鳞片入药，不过穿山甲从鼻头到尾尖，在中医里还可细分出20几味药材，因此除了入药外，基于中国的“药膳”观念，穿山甲自古以来还是道菜，据说其肉质细嫩鲜美，不仅是宴席佳肴还是大补之物。

但这些在中医流传千年的穿山甲鳞片的药效迷思，在近年的医药科学研究上逐渐被打破，实验证明，穿山甲的鳞片不过是如同指甲般的角质罢了，并没有传统中医所说，具有多种神奇的疗效，其与犀牛角一样，都被夸大其疗效。如果是为了让孕妇产后通乳，目前也有许多替代药材，像石竹科植物“王不留行”，其在泌乳、免疫调节与抗肿瘤的实验中，也都有传统中医所说的穿山甲鳞片的疗效。

尽管多项实验证明，穿山甲鳞片的药效实属传统迷信，但国际濒临绝种野生动植物贸易调查委员会（TRAFFIC）的调查报告显示，从2010年至2015年，全球共查获1,270起穿山甲走私案件，涉及67个国家或地区，且多以中国为最终目的地。由国际自然保护联盟（IUCN）于2018年发布的《濒危野生动植物国际贸易公约》（CITES）里，沉重表示“中华穿山甲”在过去20年里锐减了90%。显示人们多出自于炫耀心理，愈珍稀、愈濒危就越想吃，导致目前全世界的8种穿山甲，在人性的贪婪下，全都濒临绝种。

设立于美国的国际爱护动物基金会（International Fund for Animal Welfare，IFAW）自2011年起，将每年2月第3个周六订为“世界穿山甲日”，希望以此让世界各国意识到穿山甲艰辛的生存状况。

然而，濒危的穿山甲在内地虽是国家二级保护动物，但捕杀、走私、贩卖与食用的情形依然层出不穷，在无法杜绝非法贸易的情况下，2019年6月，内地沉痛宣布中华穿山甲已“功能性灭绝”，代表该物种无法在生态系统中承担重要功能，且数量已少到难以复育，甚至无法在自然状态下繁衍。这次“新冠肺炎”疫情，让大众意识到吃野味的后果，也期望借此将穿山甲从中医药典中删除，别再捕杀食用无辜的野生动物。