【武汉肺炎】饮食、零售业首当其冲　即睇36企业减薪、裁员状况

由新型冠状病毒引起的武汉肺炎疫情持续未止，使多个行业的生意及日常营运大受影响，部份企业更因此得停业、缩减工时、裁员甚至结业，至令受影响打工仔得面对减薪、收入不稳及失业的困扰。
本文将整合香港饮食、零售及旅游等6个行业，共36间企业在疫情下的营运状况，让大家对武汉肺炎如何影响经济及市道有多一点理解。

6个行业缩减人手的情况（按图了解）：

1. 饮食业

中式酒楼方面，稻香集团5间分店暂停营业，17间分店不做晚市时段；富临集团旗下约20间餐馆暂停营业，2,000名前线员工2月放3日无薪假。龙皇酒家2家香港分店暂停营业，员工放7日无薪假；彩福婚宴集团12间分店暂停营业，员工放无薪假；百乐门饮食集团部分员工放7日无薪假；囍庆艺厨酒家暂停营业；煌宴酒家员工放5日无薪假；百乐潮州酒家员工放无薪假。至于美心集团旗下的部分中菜馆则缩短营业时间。

连锁快餐店中，翠华餐厅4间分店结业。海皇粥店所有员工减薪两成。非连锁食店中，中菜馆云来轩暂停营业；咖啡店OAK by Choco Choco已结业；米芝莲餐厅好旺角面家亦将于本月底结业。

不过，饮食业中亦不少良心雇主愿意与员工共渡时艰，“削上不瘦下”，如太兴集团的管理层会8折出粮，叙福楼集团的正副主席会减一半人工，同时表明不会炒员工！

相关阅读:【餐饮严寒】稻香、富临及明星海鲜酒家　约54店停业或停晚市

2. 零售业

珠宝店方面，周大福40多间分店暂停营业，员工2月放最少6天年假，以及1日额外有薪假期，同时不获发放1,500元超时津贴及600元勤工奖金；谢瑞麟16间分店暂停营业，前线及后勤员工放无薪假或年假；六福珠宝员工则每周放一日无薪假。

美容业方面，经营女性时装品牌“Veeko”及“Wanko”，并有“Colourmix”化妆品品牌等的威高国际，全体执行董事减薪6成；莎莎香港20间分行结业，三至五月基层员工减薪1成至1成5，高级管理层则减薪约4成，同时裁减不多于3%员工（约75人）。

至于家居用品店，实惠家居广场的员工于2月至5月间放无薪假，中级及高级管理层平均减薪2成，执行董事则减薪4成。

相关阅读：【零售严冬】周大福40分店暂停营业　股价仍录升幅　六福微跌

3. 旅游业

经营丽星邮轮、星梦邮轮及水晶邮轮的云顶邮轮，中级及高级管理层减薪2至5成。

4. 酒店业

油麻地Casa Deluxe Hotel决定于3月结业；隆堡柏宁顿酒店传将于下月结业，并将酒店改建为写字楼；泛海酒店集团旗下的海景嘉福洲际酒店、皇悦酒店及Best Western均有裁员。至于四季酒店、万豪酒店、喜来登酒店及朗廷酒店，部分员工放无薪假。

相关阅读：【酒店寒冬】油麻地Casa Deluxe不再续租　下月8日起停业

运输及航空业

3间巴士公司，即九巴、新巴及城巴皆削减班次，司机工时减少，变相减薪。九巴2月12日起已有近200班九巴路线削减班次，月薪车长被迫清年假，更有时薪车长由2月2日起被无限期停职。；有新巴司机透露原本每月可达3万港元的收入，削减班次变相无法超时工作，薪金减去1.3万港元。

水上交通方面，喷射飞航七万元以上月薪的员工将减薪12%，月薪三至七万元则减薪10%，而月薪一万至三万港元就减薪8%。

航空公司方面，香港航空裁员约400人，包括机组人员及后勤员工。地勤人员每月最少放两星期无薪假；国泰航空由3月1日至6月30日期间全体员工放无薪假三个星期。

相关阅读：【武汉肺炎】香港航空裁员400人　170人今起陆续收“大信封”

雪中送炭

以上列数受影响的企业，其实只属冰山一角，事实上很多行业与公司（特别是中小企）亦一样受着疫情持续的影响，艰难地经营着，而它们的雇员更是首当其冲受到影响的一群。在有些打工仔饭碗不保时，仍有工开的大家要好好留意，别让自己成为裁员的首选。同时，多多关心身边亲朋好友的情况，因为说不定他们正处于严冬，需要人雪中送炭，却又不好意思开口。

相关阅读：【失业】被裁员后事业难翻身？　回顾乔布斯等5位名人失业经历

立即下载《香港01》，紧贴公务员职位空缺、劳工处笋工推介，了解CV、面试致胜技巧！下载网址：https://hk01.app.link/bkbJyY5t4O