梦幻水母育成记　兄弟档：饲育、繁殖大有学问

撰文： 方心惠
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周一清晨天才刚亮不久，余焕新（Sun）与余焕基（Keith）早已走到一所坐落于浅水湾的高级餐厅里，打理阔达6呎的水母缸装置。行外人或许认为在水中载浮载沉的水母只是装饰品，但余氏兄弟却不这么认为，因饲育水母的技术不仅是他们的创业本钱，亦为乐趣所在，单是考虑如何饲育及繁殖，当中便大有学问。
摄影：曾梓洋、龚慧

论学历与工作经验，Keith（左）与Sun（右）可谓大相径庭，但这差距却可让两兄弟在创业路上相辅相成。
全港最长的水母缸由JARI制造，阔达6呎，单是制作时间已达半年。
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Keith指，Sun当天考入海洋公园的那份初心，其实亦是他俩创业之道，“要‘get hands dirty’。如新仔所说，下栏的工作也要亲力亲为，我也报读了制作亚加力胶及木工的课程，就是要学懂如何处理这些旁人觉得不起眼的工作。”

如尘埃般细小的丰年虾，是水母的日常食粮。
樽内有如尘粒般的东西是水母幼体，每有需要时，Sun会用吸管将牠们吸出来，进行繁殖。
对初学者而言，珊瑚与水母皆不容易饲养，因此需投放更多心机与时间于其中。

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