【农业理想国．图辑】变身大马路之前　蕉径文哥的农田

蕉径被大山包围。山下辽阔的原野，曾是全港蔬菜产量最高的传统农耕区，现在常耕农地不足三成，集中在老围一带。天亮不久，文哥已处理好割菜、洗菜、运菜到菜站卖等工作，沿着田间小路回到自己的农田，顶着草帽，穿着白衫，拿起铁铲与铁桶，蹲下来除草，把握清晨清凉的每分每秒处理农务。
他的寮屋就在农田旁边，里面住了他与母亲、两个兄弟两个姪、两只唐狗阿来和阿财。正午，他到村口士多吃件三文治、喝杯奶茶，休息一会。除了这段时间，其余白昼，他都在农田，悉心照料田里每株农作物，而这片田，将于2019年一期工程动工后，变成宽阔的大马路，供车辆行驶。
“农业园不是给我们玩的。”文哥说得斩钉截铁，“收了我的田，我就不再耕田了。我们这里都是家庭式小农户，哪有投资成本？”
摄影：梁鹏威，撰文：赵晓彤