联和墟街市摊档涉冰鲜肉扮新鲜肉　食环署检走200公斤猪肉调查

食环署今日（12日）于北区向怀疑以冷藏肉充当新鲜肉出售的一个街市摊档采取突击行动，人员在联和墟街市的一个街市摊档检获约200公斤新鲜肉及怀疑冷藏肉，已即时封存作进一步调查，并抽取一个猪肉样本作防腐剂检测，如有足够证据将提出检控。该街市摊档的承租人涉嫌把冷藏肉作新鲜肉陈列及出售，违反租约条件，食环署正展开程序终止其租约。

食环署发言人指，以冰鲜或冷藏肉冒充新鲜肉出售，除了违反租约条件，更会引发食物安全问题，而这种牟取暴利的经营方式亦会对其他遵从规定的店铺及街市摊档造成不公。任何人士未有批签而售卖冰鲜肉或冷藏肉属违法，一经定罪，最高判罚款5万元及监禁6个月。