【11.26.理大】“抗争食堂”传难闻恶臭 上万蛆虫依附厨房食材

撰文: 陈蕾蕾 郭倩雯
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理大围城踏入第十天,大部份留守者已离开,剩下部份人匿藏于校内不同位置,理工大学今日派出多个小组游说留守者,并于各个大楼内进行搜索工作;而大学内一度成为“抗争饭堂”的餐厅,继留守者、主厨等相继离去后,环境卫生每况愈下,记者今日到食堂视察,食堂传出恶臭,多名记者需要带猪嘴进内,饭堂内食物四散、垃圾无人清理,厨房内不少食材已生出蛆虫,数以万计的蛆虫依附食物蠕动。

食堂内有垃圾分类的告示。(郭倩雯摄)

饭堂传恶臭 记者戴“猪嘴”避异味​​

记者今日再返“抗争饭堂”查看,饭堂传出恶臭,多名记者均需戴上“猪嘴”进入,避免吸入异味。至于饭堂内,虽然到处均有贴上“保持清洁”以及垃圾分类的告示等,惟此处鲜有人再使用,也无人清理;饭堂内垃圾堆满地面,餐具亦无人清洗,堆放在推车上多时。

厨余无人清理 数以万计蛆虫依附食材

厨房内厨余堆积在盘内,“油浸猪排”已摆放逾五日仍未清理,食物四散,有相信为留守者于食物贴上煮食日期,写有“17号煮好”的上汤,日期至今已近十日,而部份食材长出数以万计的蛆虫,蛆虫依附食物蠕动,部份更亦爬至地面;上周(21日)理大副校等管理层进入大学视察时,曾进入厨房内清理,惟其后厨房至今已再次变得脏乱。

另外,一名理大管理层戴上口罩于食堂内视察。

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“抗争饭堂”由理大的示威者自设,由示威者自发打理及清理,继“理大围城”后,留守者相继离去,餐碟杯碗等堆叠各处,理大副校早前入内视察时,曾一度协助清理厨房;其后餐厅的“主厨”据悉情绪受困,早前亦已登上救护车离开理大,食堂已鲜少有人使用。