【外卖app】Plum送餐追踪　烈日户外取饭盒　煮好到送到历2.5小时

近年有不少外卖平台服务兴起，其中Plum以提供跨区速递外卖为卖点，成为打工仔新欢。惟这外卖app近月卷入食物中毒事件，香港01记者追踪其送餐过程，发现准备时间颇长，由煮好到真正送交客人手上，历时约2.5小时，部分取餐地点，食物会在烈日下曝晒。食环署共收到43宗对Plum的投诉，并提出两宗检控。记者曾向部分餐厅查询，大部分表示知悉与Plum有合作关系，但没签任何合作条款。有大律师表示，本港难有法例监管外卖平台服务，提醒餐厅可要求签署清晰合约，列明免责条款保障自己。（详见另文）

香港人生活节奏急促，连食饭时间也分秒必争，近年在本港兴起的外卖服务平台，为爱食好东西的市民，大开方便之门。近日更有外卖服务平台以提供跨区外卖为卖点，惟运送时间及过程难受目前法例监管，若食物质素出现问题，客人或难以追究责任。

由餐厅步出至　运到客人手上　历时约两小时

记者下载Plum外卖速递手机程式下单，沿路跟踪外卖员从餐厅取货至运送到街头取货点的过程。记者先在早上约10时下单，要求在铜锣湾希云街的餐厅创意厨房，外卖一份价值65元的鸡扒饭，并选择在中环IFC二期外的行人天桥取货，取货时间为中午12时40分至下午1时10分。

一名身穿Plum制服的男子，在11时05分到达该餐厅，逗留约20分钟后离开，并将多个保温袋及外卖饭盒搬上一辆客货车上。

曾发生疑似食物中毒个案　食肆强调无合作关系

惟在7月20日，Plum卷入一宗怀疑食物中毒个案，当日有七名上班族疑透过Plum下单，在铜锣湾连锁食店炑八韩烤外卖食物，七人进食该店的鳗鱼奄列蛋包饭外卖后，出现发烧、腹痛、腹泻及呕吐等病征，当中五人曾经求医。涉事食肆回应指，当日有身穿Plum制服、代表外卖速递平台取餐的客人订购逾百份蛋包饭，并强调双方无合作关系，不知其运送方法及时间。食环署回复查询时指，于7月25日接获卫生防护中心通报，有关当日有市民透过使用Plum外卖服务后，怀疑食物中毒的个案。