显径邨街坊坑渠边包粽 区议员﹕我处理不审慎 勿怪责街坊
【6月9日更新】吴锦雄议员昨发表声明指,为安全起见,呼吁已领取粽子的义工及街坊朋友勿食用,并销毁所有粽子,并对于制作监管不善深感歉意。
网上流传一辑坑渠边包粽的照片,令网民忧心食物卫生问题。今晨在三号风球及红雨来袭期间,大围显径邨街坊在当区区议员办事处对开地上洗粽叶、咸水草,浸豆及包粽,一些食材疑放在地上,旁边是污水渠。同邨街坊及网民对此感忧虑,担心卫生问题。区议员吴锦雄回应事件称,热心街坊仅因一时情急,急不及待“摆阵”包粽,他亦曾呼吁大家静候,待他搬台予大家。他承认事件是他“处理不当”,希望市民勿怪责街坊。
网民担心卫生 认为应开折台
端午节将至,沙田区议员吴锦雄近日进行包粽及派粽活动,街坊今日可到其位于大围显径邨显庆楼地下的办事处包粽。根据网上图片,为数约10多名街坊,在办事处门外的行人路上包粽,部分人以胶箱清洗粽叶及咸水草,亦有胶箱装满清水浸绿豆,亦有人以胶台布舖地,上面放了粽叶及食材,旁边有人在包粽。有街坊则将食材放于纸箱顶,避免直接接触地面。由于行人路旁便是污水渠,有网民称犹如“非法食品工场”,担心卫生问题,认为食物不应放在地上,应开一张折台。
吴锦雄﹕遇风球大雨 街坊情急
吴锦雄议员接受访问时回应事件指,大部分食材由煤气公司提供,肉类则街坊自己准备。今日上午及下午分别有两场包粽活动,碰巧上午场遇上三号风球及红雨,街坊较为心急,担心大雨时难回家,故“急不及待摆晒阵”,在室外以胶箱洗粽叶及浸绿豆,他发现后已连忙称﹕“不如等我搬张台畀你哋先整啦。”而下午场他已安排街坊在室内包粽。
承认自己处理不当 盼勿责怪街坊
至于被放在坑渠上的粽叶,吴解释街坊会挑走一些烂叶,不会使用,故暂时弃于地上。他续指,今晨约包了数百只,街坊包好粽后,会带回家煮约3至5小时,部分会自用,部分会派发予有需要的街坊,他自己亦吃了数只。他又指,街坊是热心而行,坦承﹕“呢件事上系我处理不够审慎,唔应该责怪街坊。”
议员呼吁义工街坊销毁粽子
吴锦雄议员办事处发表声明指,鉴于有市民关注其办事处在6月8日由义工所包裹的粽子,在环境卫生不理想的情况下制作;为安全起见,议员呼吁各位已领取粽子的义工及街坊朋友,请勿食用,并将所有粽子销毁。
此外,经早前登记并于6月6日送赠的300只粽子,属向食品制作公司订购,并非办事处制作,一律采用真空包装,可以放心食用。吴亦表示,对是次粽子制作监管不善深感歉意,定当吸取教训,检讨不足作出改善,望各位见谅。