【食tea】登上中环摩天大厦49楼，叹限时海景下午茶！｜女生识食
相信大家对High tea毫不陌生吧，但有没有试过吃一顿好的意大利甜点？
今次要向大家介绍由奕居（upper house）与意大利网购平台YOOX合作的意式下午茶－－于中环某大厦的49楼一边俯瞰香港景色，一边静静地站在木调餐厅享受精美的意大利甜点，谁说不是享受呢？
近年不时有奢侈品牌与酒店合作推出限时tea set，让大家可以有机会一尝不同的糕点。今次奕居的Café Gray Deluxe 与全球著名的时尚网络概念店YOOX合作，推出意式下午茶，当然特别。
若果大家有网购习惯，或许对YOOX并不陌生。YOOX成立于2000年，不久前与英国精品电商NET-A-PORTER合并，因此现在名为YOOX NET-A-PORTER。不过YOOX与NET-A-PORTER的定位各有特别，而YOOX则是主攻国际奢侈品品牌的过季特价品，因此在其平台上可以看到许多精品品牌服饰、配件等折扣品。此后，平台上亦有不少特别具有创意性的小品牌商品。简言之，是一个入手高CP值精品商品的好平台！
而YOOX今次与女生打卡热点奕居合作推出的下午茶，同样别出心裁：整份tea set合共有五款咸点及七款甜点，当中师傅特意加入意大利菜式中的经典元素，融入tea set的设计之中，制作出几款意式糕点如野菌夹心饼配意大利芝士、红菜头薄饼配风干牛肉及软芝士、醋香朱古力忌廉配无花果及开心果蛋白脆饼。
当中不得不特意推介红菜头薄饼配风干牛肉及软芝士，以及醋香朱古力忌廉配无花果！红菜头薄饼配风干牛肉及软芝士口感柔软，而且带有浓烈的牛肉味，却又不似港式牛肉干般油腻难咬，口感颇为特别。而醋香朱古力忌廉配无花果则是因为无花果的清新，一抵朱古力忌廉的甜腻，吃后肚子仍有空间继续“作战”。
这款独特的tea set仅限一个月，有兴趣的朋友记得在11月里前去享用！除此以外，今次的合作，YOOX亦带来Fornasetti Tema e Variazioni独家全新系列。
Fornasetti源自米兰，以精致的手工艺结合超现实主义图像闻名于世，作品充满狂想与创意。Fornasetti的作品中多次以太阳、纸牌、手，以及他本人的人像图等作主题，但要数最驰名的作品，就是“Tema e Variazioni”系列。“Tema e Variazioni”系列全刻划上19世纪歌剧明星Lina Cavalieri的样子，非常神秘又优雅。
大家只要在限期内享用这款special tea set，即可获赠$50 美元的 YOOX 礼品卡，如以 “TUHYOOX”代码预订，更可额外获赠Fornasetti丝质方巾，不过数量有限，想要的朋友一定要尽快！
另外，调酒师为是次合作特意设计了名为“Be Naugh-tea”—— 一系列以茶为主调的鸡尾酒，包括 Floating Rose、 Earl Gray Martini 和 Chamomile Bee，又或可另加$75，享用 Champagne Lanson Brut或Rosé。
是次下午茶定价仅为每位港币$310（两位港币$560）。骤听下去不算便宜，但却可以换来美景与美食，以及数小时的舒服，大概偶尔的奢侈还是可以接受吧。
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