【政坛诸事町】问责班子多“家己冷”　陈肇始自爆最爱卤水鹅

本届政府管治班子中潮州人众多，除了财政司司长陈茂波、商务及发展局局长邱腾华外，唯一女局长、食物及卫生局局长陈肇始也是“家己冷”。她今日（9日）出席一连五日在中环遮打花园举行的第二届香港潮州节时，就自爆对家乡菜情有独钟，其最爱原来是潮菜卤水鹅和菜脯煎蛋。

本届政府问责官员中不乏“潮人”，作为林郑班子中唯一一名女局长，原来陈肇始也是“家己冷”。陈肇始坦言，自己出身自潮州家庭，父母都是潮州人，对潮州菜情有独钟，遇上妈妈生日等重大的家庭聚会，总会选择吃潮州菜。她自己就最爱典型的潮菜卤水鹅和菜脯煎蛋。

不过，陈肇始身为单身贵族，平时甚少入厨煮𩠌，对烹饪不太在行。反倒是同为“家己冷”的前食物及卫生局局长、高永文曾教她焖冬笋。

第二届香港潮州节自12月6日起在中环遮打花园举行，陈肇始今日到场为“潮人厨房”节目撑场，同场有另一名身为潮州人的官员－－惩教署署长林国良。