CATALO度身订造天然健康　智能化生产现本地科研实力

近年港人愈来愈注重健康，尤其疫情后对保健食品的需求日增。天然健康集团CATALO于疫情影响下加快转型步伐，重新规划供应链，在港新设智能生产基地，配有达到国际ISO级别的无尘空间，以确保健康食品安全，更利用人工智能为一系列健康食品及营养补充品增值。集团将智能视觉感应技术融入超过10条全自动化生产线，再配合自动导航机械人等新科技打造智能物流系统，加快产品生产及推出市场。品牌选用来自世界各地具临床实证的名牌天然成分，成功于市场上突围而出。CATALO集团主席兼行政总裁陈家伟（Calvin）针对港人体质而研发出合适保健品的初心始终不变，“只要市场有需求，我们就会研发相应的产品，帮助市民改善健康。”
摄影：黄宝莹

作为制衣家族的后代，他自幼被教导工作不仅仅是为了个人利益，更重要是对社会作出贡献。受父亲的养生习惯启发，Calvin开拓健康食品市场，研发适合港人体质的健康产品。CATALO提供逾300款天然优质的营养健康食品，当中包括提升免疫力、心血管管理、关节及骨骼健康、美肌系列等，多款营养补充品照顾各种饮食习惯。这个香港品牌踏入25周年，产品在全球超过185个国家有售，于美国及香港设有生产基地，获FDA、cGMP等国际认证，产品在严格监控的环境下生产，产品安全性和功效亦获权威机构认可。Calvin仍然精益求精，并奉行从长辈身上学习到的实业精神。

疫情冲击跨境运输　催生本地生产线　促成全港首个上存下拣智能货仓

品牌的生产线设于美国，疫情期间运输受影响，为保持生产的稳定性，同时拓展大湾区市场，Calvin决定在港加设智能生产线，以为应乎内地市场的需求。CATALO天然健康食品智能生产中心占地近3万平方尺，将获cGMP、ISO22000及HACCP 等食品安全认证，确保生产空间及过程达国际标准。透过“新型工业化”令生产过程自动化及智能化，整个产品生命周期减少资源消耗和环境污染达50%，兼顾可持续发展，配合公司碳中和愿景及履行ESG责任。

此外，生产中心将智能视觉感应技术及检测镜头应用在自动化生产线，透过即时监控生产过程中的数据和指标，提升产品品质，为大众提供安全可靠的健康食品，生产中心设有全港首家上存下拣智能仓库，打造由地面至天花板15米高的立体存储空间，大幅提升库存空间。透过智能机器人及智慧演算法，达至高效的货到人拣及黑灯工厂（Dark factory）的运作模式，只运用传统仓库十分之一的人力，便提升出库效率5倍。

发挥香港制造优势　发掘大湾区发展机遇

Calvin相信，CATALO结合香港研发、香港制造与香港品牌3大优势，以粤港澳大湾区为重点市场，并利用CEPA给予香港企业的优势，有利发掘大湾区的发展机遇。“普遍内地消费者十分信任香港制造的产品，这正是他们喜欢来港购物的原因之一。所以作为一个香港品牌，我们于内地市场享有优势。智能生产中心的设计尤如透明工厂，目的是保持生产的透明度，加上可追溯的产品成分，令消费者对CATALO的产品更有信心。”

为进一步完善供应链，实现可持续发展的目标，Calvin积极与本地大学合作，希望研发原材料生产，加入更多香港制造的元素。“现时健康食品的原料多由外国进口，香港拥有雄厚的科研实力，所以我们希望促进本地不同企业和供应链的合作，推动整个产业链的发展，实现健康食品业的可持续发展。”