【周五心意】慈善团体免费热食服务 助无依长者得到温饱

撰文: 尹蔚莹
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根据政府统计处去年公布的《2016年中期人口统计主题性报告:长者》显示, 香港有超过15万名独居长者, 而双老长者更接近30万人, 两者共占整体长者数目近3成。当中有独居及双老长者因身体机能衰退、经济拮据等原因,更无法得到三餐温饱。今期“周五心意”将延续“筹热饭、助弱势”的精神,鼓励您支持向无依长者提供免费热食服务的“榕光社”和“齐惜福”捐出$12,即可为一位长者送上一顿热饭。

惠膳行动:每 $12 = 1个基层一顿热饭

以前煮个面,加个罐头或者一砖腐乳就一餐...... 但跌晒啲钱唔知点算好,唯有硬住头皮去试吓攞饭,点知饭盒更有菜、有肉、有饭,比起我以前煮个面食有营养得多!
邬伯伯,榕光社“惠膳行动”受惠者

年近八旬的邬伯伯患有慢性疾病,需长期覆诊,退休后一直依靠积蓄及“生果金”维生,生活相当节俭。两年前,邬伯伯不幸跌了过千元“开饭钱”,无助之际一度晕倒街头,“𠮶度成大半个月嘅‘生果金’,我周围去睇吓有冇人执到我啲钱,一粒饭都无落过肚,又心痛又攰,最后晕低咗要送入医院。”幸获街坊介绍,邬伯伯认识到“榕光社”的“惠膳行动”,才得以挨过最艰难的时期。

邬伯伯每日都会到“榕光社”领取饭盒,以节省日常膳食开支。(黄宝莹摄)
邬伯伯每日领取一个饭盒,并把部分白饭留作晚餐。他直言,翻热白饭后,只要拌有一块腐乳,已是一餐。(黄宝莹摄)

 惠膳行动 让长者老有所依 

“一开始攞饭,都惊人哋会当我乞儿咁,但跌晒啲钱唔知点算好,唯有硬住头皮去‘榕光社’试吓攞饭,估唔到啲义工都好好笑容,好关心我哋,好似识咗好多年嘅老朋友咁。”邬伯伯又大赞派饭服务年中无休,而且饭盒营养均衡。不过,尽管机构提供午、晚饭,习惯节俭的他却每天只领取一个饭盒,将饭盒分成两份,剩下白饭在晚上加热“送腐乳”,“留多个饭盒帮下其他长者嘛!”

一盒暖饭,不但有助贫困长者脱离三餐不继的状况,重拾生活的尊严,更让劳碌半生的“老友记”感受到社会对他们的关爱。邬伯伯多番提及年前他因不慎在家跌倒而入院,在留医两个半月期间,幸得“榕光社”义工给予的支持和鼓励,让他从长期卧床至现时能撑著拐杖走路,“有病时,有人喺身边真系好重要,好感激一班义工成日嚟探我、帮我买日用品,出院后更拎饭盒上嚟畀我食。”

“惠膳行动”由2013年开展至今,已派发50万个饭盒。(黄宝莹摄)

齐惜福饭盒赞助:每 $12 = 剩食转化为一顿热饭予长者及基层

“齐惜福”是另一个向长者派发热饭的非牟利组织,以推广珍惜食物、教育大众正确处理厨余为目标,现设有3个社区厨房,藉回收可食用剩余食材再烹调成饭盒,为无依老人等有需要人士提供免费热食服务,减少浪费之余,更大幅减轻弱势社群日常饮食的经济负担。早前,艺人王敏德到“齐惜福东头社区厨房”参与派饭工作,身体力行支持“齐惜福”,更大赞计划极具意义。

为剩食赋予新意义

独居近30年的林婆婆逾九旬高龄,饱受腰痛、脚痛、视力模糊等身体机能衰退状况所困扰,难以自理日常饮食,她每逢周一至周五均在“齐惜福”取两盒饭盒,作午餐和晚餐。她直言,由6岁经历日占时期开始,一生辛苦劳碌,对她而言,能三餐温饱已很知足,故非常感激“齐惜福”的热食服务。

有餐饱饭食已经好满足,有时食到最钟意嘅肥猪肉就好开心,(猪肉)好贵㗎,自己唔舍得买!
林婆婆,“齐惜福”免费热食服务计划受惠者
年迈的林婆婆表示,自白内障手术后,双眼视力愈来愈模糊,甚至要戴上太阳眼镜才能外出,以免看不清而跌倒。再加上,腰部和双脚经常疼痛,实难以自理日常饮食。(黄舒慧摄)
97岁的钟婆婆是亲自到“齐惜福东头社区厨房”取饭的最年长受惠者,她双眼几近失明,但儿子因工作地方偏远,早出晚归,难以照顾钟婆婆的起居饮食。她直言,在领取“齐惜福”的饭盒前,只能冒著煮饭时切伤、烫伤的风险,“蒙查查”地煮一些简单饭菜,故非常感激“齐惜福”的免费热食服务计划。(黄舒慧摄)

对于“齐惜福”收集可食用剩余食材,再转化作基层的日常膳食,伤健人士甄叔叔表示非常认同。“好欣赏佢哋回收酒店自助餐嘅剩余食物,再烹煮成饭盒派畀我地,因为自助餐往往浪费唔少食物,‘齐惜福’嘅做法不但减轻咗我哋食饭嘅支出,亦为环保出咗分力,好有意义!”

伤健人士甄叔叔大赞“齐惜福”回收、再分配的做法,认为此举既环保,又能减轻基层家庭的经济负担。(黄舒慧摄)
“齐惜福”免费热食服务计划受惠层面既深且广,更在关怀弱势社群同时,兼顾环保,获艺人王敏德大赞计划极具意义。(黄舒慧摄)

无论是榕光社的“惠膳行动”,抑或是齐惜福的“社区厨房”均没有政府资助。现时您只需捐款$60,便能为5位有需要的长者或基层家庭等弱势阶层提供一顿热饭,为他们送上温饱。

是次“周五心意”运动(Kind Friday)心意饭团共有4间受惠团体,越多人响应,就越多人受惠。您的善款将全数落入“关爱动员”、“浸信会爱群社会服务处”、“榕光社”和“齐惜福”,香港01绝不向捐款者及慈善团体收取行政费。


【关爱动员】关爱粮仓:每 $50 = 基层家庭 2天食物援助包
https://heart.hk01.com/zh/project/10133

【浸信会爱群社会服务处】 开饭服务 - 童心饭堂:每 $10 = 1个基层儿童一顿热饭
https://heart.hk01.com/zh/project/10123

【榕光社 】惠膳行动:每 $12 = 1个基层一顿热饭
https://heart.hk01.com/zh/project/10132

【齐惜福 】齐惜福饭盒赞助:每 $12 = 剩食转化为一顿热饭予长者及基层
https://heart.hk01.com/zh/project/10128
 

请留意【周五心意运动】定期更新的专页:
https://zh.hk01.com/issue/785/

 

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