【圣诞墟市】善用美孚闲置用地延续墟市文化
圣诞将至,接踵而来的是除夕及农历新年,不少非牟利团体都会举办墟市。美孚万事达广场对出空地将于12月21-22日举行一连两场墟市,好让市民“趁墟”、预早感受节日的欢腾。但大家在“趁墟”的同时,有否想过墟市原来不单是“饮饮食食”及Shopping的地方,更是对一众基层档主的经济支援,促进社区经济的地方?
缺乏持续性的墟市政策
派钱畀N无人士,提供低收入津贴当然有用,但从社区角度嚟睇,其实要基层自力更生,唔一定系揾份全职工。
好多时啲居民买过、食过,但几时、边度再买到、食到呢?唔知!
因此,黄慧贤认为,墟市持续地存在有著很多益处,例如街坊有机会可以回购产品,而筹办墟市的物资可以循环再用,减低每次墟市成本。而更重要的是有更长的宣传期,让街坊能有充份时间知道墟市详情,增加当日人流,加大墟市的经济成效。
从午夜墟到超市销售
于深水埗长大的李大成,对“桂林夜市”有著深厚的感情,直至2014年的“鱼蛋革命”,桂林街的熟食小贩被扫荡,激发大成落手落脚办一个合法墟市,让档主在固定地点及时间合法摆卖,“起初因为我哋喺天光墟识咗好多有手艺嘅街坊,见到每日摆档先赚得几十蚊,但搞一次墟市已经赚到等同摆档一个月嘅收入。”
喺一次墟市入面,有生产商落到嚟饮过鸡酒,觉得好正,就同档主倾,帮佢哋嘅产品做研发喺超市摆卖!
而年逾60岁的玉姐则是大成在天光墟认识的街坊之一,首次参与熟食墟市摆卖麻辣烫,第二次则以母亲传承的补身鸡酒作招徕,成功极速售罄,更获得公司垂青。大成忆述,“𠮶次墟市天气好冻,玉姐啲鸡酒好快卖晒,仲咁啱畀一间公司饮到,之后话可以帮手整汤包放喺超市摆卖,等靓姐可以赚多少少生活费。”
墟市连系社区、助基层经济
墟市能带动社区经济,让街坊能在节日“趁墟”同时,多了解社区档主的故事,将墟市的人情味及气氛延续,因此《香港01》发起“01社区型活墟计划”,与社区组织“关注草根生活联盟”合办为期两年、共30场社区墟市,当中包括湿货、大型节日及亲子手作墟市,以满足不同档主及街坊需要,以达至连系社区、助基层经济的目标。
“圣诞欢乐墟”搞手之一的李大成续指,圣诞墟市将于12月21至22日在美孚万事达广场对出、桥底下的闲置用地举行,当日会售卖逾30款小食,并配合音乐表演助庆。为配合时代趋势,该场墟市更加入电子支付渠道—“01钱包”。