写《食神》《赌圣》戏名　挥春达人华戈：手写嘅字每个都唔一样

书法家华戈（冯兆华）把工作室的门打开，他一身黑衬衣黑裤子，下笔如铁画银钩，工作室外几张对联放在地上待干。薄薄挥春背后，是怎样的工序？华戈早早就从纸舖买入大量红洒金纸，端来一罐骆驼牌金胶玉磁漆，他以毛笔尖轻轻搅拌浓稠金漆，气味强劲，必须把门打开。他伸伸手臂把纸摊平在长桌上，以纸镇压住，后面过长的由它柔柔垂在地面，就开始落笔写字——“百花迎春福满庭、万事胜意喜临门”。
今年69岁的华戈，写字近40年了，从街头字档走到楼上收生教书法，是怎样的日子？

一时间工作室像没了声音，房内只有华戈挥笔疾书，写上贺年词句。落笔收笔之间，金漆游于纸上，最后一笔的勾捺撇尤其带劲；由于金漆水性不及墨水高，华戈有时要回头加满金漆。写好后，他移开纸镇，一鼓作气把长长的挥春抽出工作室外的电梯大堂，红红挥春在空气中飘逸抖动，安全着陆。

“以前多写风调雨顺、国泰民安，求安定。而家啲人求食极唔肥，又要食又要唔肥。”华戈收笔之后突然没好气地说。时代变迁，除了心态改变，也多了电脑字体印刷品，他说人手写书法是Only one，电脑字没有生命：“人写嘅字每个都唔一样。”

垂一条线写外墙　从工业大厦28楼向下爬……

以前的日子并未有余裕让他静静地写挥春，他从街头发迹，杀出血路。出生于广东的他来港写字，当时29岁的他在民政署书法比赛中得奖，有人请他手写招牌，他边做正职边做，星期日拿个小布袋，装住油漆、油扫、铲，到横街窄巷找寻需要白手写招牌的小店舖：先铲走旧招牌漆油，扫上白漆，干后再以红油写字。客人觉得他写字又平又靓，又有交带，慢慢就介绍其他生意给他。

为人赏识，白手写招牌的难度又增加：为28楼工业大厦写外墙招牌。他从28楼天台一路沿棚架竹枝向下爬，一路写到落地。“你又唔识买保险，又唔识揽安全带，唔可以定点画线，点度到成行字都直呢？我从天台顶垂一条尼龙绳，揾旧铁坠住绳头，成一直线。”华戈又模仿地上咬住牙签食花生的高手行家说：“好多高手谈论你、剥花生！你要写得好亦要够胆。”

草根去番草根区揾食　心中有条路线图

揾生意不是盲中中，华戈心中有个揾食路线图：“星期一黄大仙、乐富，星期二牛头角上、下邨，星期三观塘、秀茂坪廉租屋区，星期四深水埗荣光街一带车房……”那时华戈和家人住在黄大仙天台屋，出身草根，自然也觉得平民区才是自己揾食之地。

“要主动揾机会，唔可以守株待兔。走上街，如果灯光火着、铜招牌立立令，唔通问佢？当然去横街窄巷、廉租屋区，寻找合适机会。”如此这般，华戈为各大小店舖手写招牌：霸气麻将、跌打馆用北魏字；学校用书卷味隶书；酒楼则用敦厚字型。

为美心、富临题字  电影海报写戏名

1983年，华戈经行家介绍，在砵兰街租下字档，终于不用四处寻觅客人。“我可以贴嘢出嚟，好似书法展览咁呀嘛！路人经过睇吓，知名人士又睇到，点点头话：几好、几好！长年累月加深人嘅印象，写嘢就揾华戈。”

字档除了写招牌、写开张结业大字报、大清货，广告用的文字胶片等等，亦有不少集团找他题字，如美心、富临。后来，连洪金宝也欣赏他一手字，华戈开展了为电影海报写戏名的路，自电影《跛豪》之后，陆续为《逃学威龙》、《食神》和《赌圣》等电影题字，他每每先了解电影剧情，再以感觉设计字型。

街上要耐得寂寞抵得雨

街头字档经常围住许多人，华戈说：“街上人围住你嘈喧巴闭，你要练到自己视若无睹。”

街上虽然滋扰繁多，华戈却说很享受，他以歌手苦练唱歌作比喻：“录音室好静，你练习系为咗上台，对住台下好多人尖叫。我要当个世界系我嘅，当街上个舞台系我嘅，就训练心境，写字时更沉得住气。”华戈当年气宇轩昂，自言比刘德华更靓仔，不少女士围观逗他说话，他说男士因女仔心散是正常，却更要沉住气：“发乎情，止乎礼，就算你好想，后生时个心郁郁下，你都要禁住，写字揾食唔可以破坏形象。”

“街上做事好处系咩呢？”他模仿以前围观他档口的人，摸摸下巴又拍拍手：“有人认同你、欣赏你，好开心。街上地方当然唔好驶，写字时又惊人撞手肘，条街始终唔系你嘅，但系我就好享受，无人睇，有咩瘾呀？”

街头书法家也上楼

街上日子是快活，后来华戈却上楼去。事缘于有两姊妹在国际画廊见到他所写的一幅对联，想起生前爱写字的父亲，为了怀念他，两姊妹央求华戈教导写字，华戈起初拒绝，最后答应。客人得悉他收学生，结果一个接一个要跟他学习；学生渐多，地方不够开班，华戈决定租楼上工作室收生，辗转来到油麻地开业。

华戈的学生或任职律师、医生、教授，一个街头书法家上了楼，连烟瘾也戒掉，他说要端起老师的姿态，才能教晓学生“人端字正”。他又继续为不同广告、电影写字，连快餐店新出的大阪烧脆鸡也出自他手笔。学生们甚至帮他开facebook、instagram、微博，华戈说自己连电脑都不晓用，任由学生帮他安排：“要顺应潮流㗎。”

云的变化　

华戈从小观察变幻的元素，如人走路，手脚如何协调、取重心、平衡也与写字有关。“同一个字，同一篇作品，个个字嘅粗幼、大细、长短都唔同。”

听说他也喜欢看云，他解释：“乡下有咩好玩？电灯都无盏，夜晚入黑就训觉。我后生时，食完饭钟意睇天气。日抖好天，阳光普照。夏秋之间，经常好快就乌云密布，哇，倾盘大雨。大雨完后，四点零钟收雨，𠮶时一天光哂，晚霞就系天边乌云边缘散满金光，系咪好正？”他爱看那些云的构图，爱看那变化，如他最爱用以练字的王羲之《兰亭集序》中写道，“仰观宇宙之大，俯察品类之盛”，天地广阔，万物繁多，他都写到墨水里去。