【大棠红叶节】枫香半黄未红？出发追红叶前 先了解“红叶成因”
撰文： 吴志茵
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天气稍稍转冷，我们急不及待打听今年红叶的消息，期望先睹为快。渔护署网站已于上月推出“红叶情报”，以“红叶指数”报告树叶转色情况。即将于本周日（12月4日）于大榄郊野公园展开的“香港红叶节”，市民可透过网站得知园内红叶情况， 大家出发赏叶前可先浏览网站，以免扑空。
天气稍稍转冷，我们急不及待打听今年红叶的消息，期望先睹为快。渔护署网站已于上月推出“红叶情报”，以“红叶指数”报告树叶转色情况。即将于本周日（12月4日）于大榄郊野公园展开的“香港红叶节”，市民可透过网站得知园内红叶情况， 大家出发赏叶前可先浏览网站，以免扑空。
你知道红叶的成因吗？
近年“大棠红叶”已成为秋冬日子的象征，但树叶由春夏翠绿变成秋冬艳红，除因温差要大而持续低温，亦源于树叶内不同物质所致。树叶除了有叶绿素，还有类胡萝卜素与花青素，会因应气候与环境变化产生不同反应，温差愈大时间愈长，树叶由绿变红的效果就愈为明显。
红叶节：
日期：2016年12月4日至2017年1月8日（逢星期日及公众假期）
时间：上午10时30分至下午4时
网址：http://www.natureintouch.gov.hk/outdoor/activity/nit_2011/0/728