【校园农耕】返城大办天台有机农场 农夫校友：边度跌倒，边度起番身！
撰文： 黎明佩
出版：更新：
黄如荣：“天台种植有什么问题？那是正确的方向，我不会因为意外而却步，甚至更应该在同一校园做出成绩。”
今天5月，香港城市大学康乐楼胡法光运动中心天花倒塌，运动校队失去练习场所，亦间接令天台种植蒙上一层阴影。
不过，身兼城大校友、城大跆拳道校队总教练及有机农夫三职的黄如荣，不但没因意外而却步，更在城大李达三叶耀珍学术楼（AC2）天台实行“生产型天台农场”的创新意念，农场更于今年7月份得到“香港有机资源中心”的有机认证，是香港第一所获有机认证的校舍天台农场。
【城大塌天花】报告揭认可人士采过时资料 天台承托力高估一倍 【有片】天台农场各有妙处 东京变商机 杭州促教育城市种植 凝聚社区 从天台农场反思本地农业发展城大推自资兽医学士课程 学费12万 标榜毕业即挂牌荃湾私厦天台种出十米高森林 邻居噩梦十年 法团批屋宇署叹慢板
“Grow”负责人是亚洲及国际学系副教授Dr. Justin Robertson，他对项目抱有很大期望，“课堂上，我跟学生讨论香港农产业的可能性，有些学生认为不切实际，有些中国留学生关注食物安全问题，我希望借由这次天台种植踏进议题，实践出可行性。”Dr. Justin坦言对种植毫无经验，但居于加拿大家乡的父母却热爱种植，他更笑言，太太对有机食物很感兴趣，种植上的想法都被家人影响颇深。
农作物有些早收，有些迟收，我们可以在位置上如何安排呢？有些农作物叫长期作物，例如西兰花、菜心；有些是短期作物，例如沙律菜、紫椰菜和罗马生菜，这些“间种”上的规划，是需要分享和实战经验的。
黄如荣于1989年入学，主修电子工程，当时作为跆拳道校队的学员，是胡法光运动中心落成后的第一批使用者。27年来，他除去农夫身份，亦一直是城大跆拳道校队教练，眼看着运动中心塌下来的不幸，他在婉惜中也依然意志坚定，“跆拳道令我没法离开城大，哪里跌倒，哪里站起来。”