浸过全日本700家澡堂 90后买下京都百年旧澡堂变身Live House

撰文: 一条
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1990年出生于日本静冈县的年轻小伙子凑三次郎是个澡堂痴,迄今为止,他泡过日本全国700多家澡堂。
2014年,三次郎从京都名牌大学毕业后一年,当他的大学同学都西装笔挺出入高级写字楼,他却脱下商务装,换上背心拖鞋,接手了一家在京都红灯区倒闭的澡堂“梅汤”,并在短短两年时间里把破败澡堂打造成了京都的人气新地标,客流量翻了三倍。
“开澡堂根本赚不了钱啊,只是单纯地喜欢这种老派但十分温暖的澡堂文化,这个行业里没有年轻人了,我愿意扛起这担子。”

文:阿梦梦(一条)

京都百年澡堂“梅汤”(Umeyu)

京都百年澡堂“梅汤”(Umeyu)(一条提供)

三次郎经营的“梅汤”,位于京都下京区岩滝町,靠近清水寺,这里曾是京都最大的红灯区,被称为“五条乐园”,是武士、有钱人的欢乐天堂。鼎盛时期,这里曾有150家以上的风俗店,小姐姐们坐在柜台里,妈妈桑站在门口收了钱,客人挑个喜欢的小姐姐,就可以上二楼了。虽然战后这一带被正式非法取缔,可直到现在都被当地人称之为“红色地带”。而“梅汤”在这片红灯区已经有百年之久了。

《江户名所图屏风》(一条提供)

早在西元6世纪,佛教从中国传入日本,最初的澡堂是为了寺庙僧侣清洗和修行建立的。到西元13世纪初时,澡堂面向普通大众开放,当时为了节约支出成本,都是男女共浴的澡堂。在1624年左右描绘澡堂风景的《江户名所图屏风》中,可以看出当时澡堂顾客为男性,搓澡工为女性,慢慢澡堂演变成了娼妓聚集场所,甚至公然卖春。直到1791年,当时的大政治家松平定信,在江户城头贴出禁止成年男女混浴的告示,此风才得以平息。

从那之后男女分洗的澡堂开始普及,一直到上世纪80年代,当时每个小镇都有澡堂,百姓们去那里聊天、打牌、喝酒、放松,顺便洗个澡。当时开澡堂是个非常赚钱的生意,每天客流量在1000人以上。

如何正确地在日本澡堂泡澡↓↓↓

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澡堂老板的故事

1990年出生的三次郎老家在静冈,直到20岁都没有去过澡堂,2009年4月,19岁的三次郎来京都念大学时,第一次去公共澡堂,在这里他听到大爷们用京都腔热烈地交流著各自生活点滴,三次郎顿时被感动,“赤膊相见时,人与人的关系都变亲近了。”

为了解更多的澡堂文化,三次郎开始了澡堂巡游之旅,八年间他走遍了全日本700多个澡堂,最多一次一天泡了20多家澡堂,一般出去一次都在5、6家左右,在这过程中,他发现澡堂逐渐倒闭歇业,经营者大部分都已经是迈不开步的老年人,想要复兴澡堂事业成了三次郎的梦想。

接手梅汤是在2014年的冬天,三次郎刚刚辞了服装公司的工作,碰巧大学时打工的“梅汤”这时候倒闭,一天他跑去问老板,可以让我来经营澡堂吗?就这样他成了梅汤的老板,行业里最年轻的人。

带你看京都百年澡堂的内观↓↓↓

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“做了不到一年,我就崩溃了,每天几乎要工作16个小时完全没有休息,并且投入资金远远大于预期,设备接连坏损,原本预设200万日元应该就能完事的,结果花了500多万日元,没办法只好去和父母借钱。”为了优化原本破落不堪,没有客人的澡堂,三次郎可以说是卯足了劲儿,还好坚持令他迎来了春天。

京都百年澡堂老板的一天↓↓↓

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住在附近的本地客人几乎每天都来,也有世界各地的观光客来体验,对于他们来说,澡堂是最快也是最好了解当地文化的地方。

刚做梅汤的时候,一天最多也就60个客人,每个月要亏损大约20万日元,现在每天平均客流量有170个人以上,每个月都在盈利。

除了空间改造和设备的更新,每周四梅汤的大扫除日,三次郎会把场地腾出来做活动,摄影展、画展、现场音乐会、相声会、古着市集,你能想到的、想不到的活动都在梅汤出现过,无限的想像力使三次郎找到了突破口。

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“现在基本都是艺术家们主动找来,想在梅汤做活动。客人们也是越来越期待著,梅汤还能玩出怎样更多的花样,我自己也是很期待呢。”

的确澡堂的活动成了年轻客人了解梅汤、澡堂文化最快捷的方式,而且在三次郎的打造下,梅汤整个空间也散发著一股浓浓的时髦复古味。

京都百年澡堂“梅汤”(Umeyu)外观(一条提供)

“近年来日本的澡堂行业因时代变迁逐渐消失,每年都以上百家的速度在倒闭,那我就一心想著要打造一间让年轻人愿意光临,又能让高龄客人找回青春回忆的澡堂,一定要复兴澡堂文化。”

【本文获“一条”授权刊出。】