【2018世界杯】基层街坊相约睇波：愈住愈细，㓥房放不下电视

世界杯上星期正式开锣，各个分组赛事如火如荼。全城进入足球狂热，市民除了安坐家中欣赏部分免费赛事外，亦有人选择到酒吧或餐厅收看。但对于一众基层街坊来说，家中可能没有电视，亦不会刻意为睇波而消费，观看足球赛事似乎离他们很远。
民间组织关注综缓低收入联盟（下称关综联）与香港01在上周末举行了一场“睇波派对”，观赏阿根廷对冰岛的赛事，近60名街坊坐满中心的礼堂，一边吃著传统街头小食，一边在自设的大屏幕前睇波。大家时而屏气敛息，时而评论球员表现，时而为精彩攻势而高呼喝彩，气氛绝对比得上现场收看。关综联希望活动让基层街坊的生活增添娱乐，重拾旧日一大群人堆在士多铺听收音机、看电视的乐趣。
摄影：高仲明

【世界杯】香港01全力策动　区区有波睇！　免费睇波兼有礼物包

上周六晚上九时，世界杯上演了阿根廷对冰岛的分组赛事。但早在八时多未开赛时，已经有三十多位街坊提早来到关综联位于太子的中心，预备观赛。关综联在场地设置了一个大屏幕和一部大电视，关上了灯，效果尤如置身电影院，近60名街坊坐无虚席。他们大部分是过往曾经参与过关综联活动的基层街坊，包括是一早到达现场、坐在第一排的阿荣。

“过来不只睇波，想见见街坊”

55岁的阿荣任职保安，收入有限，居住深水埗㓥房已有5年。“除了㓥房没有什么选择，如果你租一房单位，通常最便宜都要万几元，很难负担。”㓥房放不下电视，他又没有使用智能电话，平日很少观看足球赛事。“久不久经过马会会入去看一看，哪个打哪个我也不知道，有什么明星我也不认识的。”虽然阿荣不是球迷，但那天是他在每星期仅有的一天假期，他特意到场睇波，“世界杯气氛很不错，很惊喜有个大银幕，我以为是看电视。”

另一深水埗街坊、身穿球衣的轮椅人士David，和朋友同来睇波。他和母亲居在㓥房，家中只有旧式电视，无法收看数码电视频道，“我喜欢看球赛，看电视球赛就较少，多数入场睇港超（香港超级联赛），看本地足球较多，始终家里环境一般，没有收费台，看欧洲联赛就很少，最多是看新闻。完整看一场比赛，近一两年很少。”

他曾经到过酒吧收看赛事，但感觉一般，相反今次他很享受与一班街坊欢呼喝彩的过程。“很少有机会跟那么多人一起看球赛，经历很开心，对我来说，球赛是怎样不重要，那么多人一起看，已经是一件很感恩的事。”

是次活动更变成街坊联谊的场合。成哥和妻子成嫂曾居住太子5年，是次特意回来参加活动。“对这里（太子）有感情，住了很久，常常（与街坊）保持联系，见到面都会叫一声。不是特意来看球赛，是来看看街坊。”他俩是首次跟一大群人在室内收看球赛，觉得气氛比平日二人在家中看电视相差很远，“这里有声有势，看得紧张。”

街坊煲石螺、鱼鲩粥伴睇波　

看球赛当然是少不了美食相伴，关综联在赛事开始前及中场休息时段，安排了“大食会”环节，但食的绝对不是“菠萝肠仔”等行货，而是石螺粥、鱼鲩粥、红豆沙、家乡炸鱼饼、茶叶蛋、秘制辣汁鱼蛋、话梅柚子汁等等以往在街头常见、但现在卖少见少的小食。大家吃过不停，赞不绝口。

其实这些美食是由另一民间组织“响道食”（Str. EAT）提供，全部都是由一众街坊在得到赞助制作成本费和时薪下，亲手炮制的心机之作。街坊应哥和太太是其中一份子，本来他们只需要弄一盘家乡炸鱼饼，但他最后还自费弄来两大煲石螺粥和鱼鲩粥。

两煲粥也很花功夫——一大早就要熬制猪骨汤底，几个小时后加入配料；鲩鱼要先煎后拆骨，逐条起肉；石螺在家乡购入，需要逐粒挑肉；然后还细心配上葱花、萝卜干等佐料。如此费心神，他只希望大家食得高兴，“有什么好计较，最紧要是有人欣赏。煮来没有人食只会生气，煮完一定要举高手指，最开心就是这样。”

“关注草根生活联盟”在社创基金资助下，2017年成立“响道食”熟食墟市计划，旨在推广本地熟食墟市文化，帮助基层市民自食其力。服务包括美食到会、熟食墟市顾问、传统小食工作坊和学校校讲座等。