【饮水思源．片】世上没有免费的水：港人历年浪费了多少的水？

早前，港大旧生黎照昌建议于船湾淡水湖填平600公顷土地建屋，让水资源议题再度成为焦点。近年，土地及房屋是社会最为关心的民生问题，但是否代表能够向水资源的设施开刀？“水塘建屋”属初步构想，但足以让我们重新反思早已遗忘的价值—我们视水为什么？
摄：钟伟德

我们的生活，早已习惯淅沥淅沥的水声伴随左右——扭开水龙头后，一边刷牙，一边让水不停地流，这样就足以流走每年9.73亿立方米淡水。若然水真的如我们所愿化为金钱，我们每年则眼白白看着十亿元流走。可是，1960年代的制水生活过后，我们不曾着紧过水的价值—在香港，水的存在感十分低。

纵然节约用水是世界趋势，当全球每日人均用水量为110公升时，我城人们足足用了132公升。可是，低廉的水费并未能反映浪费的代价。是惠及市民还是政策失效？本地水务署除了提议“悭水十公升”外，还有提出针对浪费食水的有效措施吗？

有人说饮东江水要感恩，但我们离东江80公里以外，对东江水无任何感情也能理解；但身处东江旁的东莞居民呢？他们视东江为嬉水乐园、钓鱼胜地，生活在水源旁边，又会时常“玩水思源”吗？地理距离看来并非绝对，思考水资源的命题时，我们常常考虑地区、基建、价钱，却抓不住轴心—水于我们生活的价值。香港有0.01% 的人过着没有自来水的生活，但有村民却视水源如自身命脉，奋力保护过百年的泉源；但亦有人每天为水担惊受怕，有水怕被污染，少水则怕不够用。当居住在偏远地区或需求较少的时候，是否等于不需理会？为何水如此基本的生活需要，也要花上十年却未能成事？

一方水土养一方人，乡村人以山水为邻，从小吃河鲜饮溪水，懂得回馈水源土地；城市人却扭惯水龙头，一旦滴水不出便惊慌失措。“饮水思源”教我们不要忘本、懂得感恩，但当中的“源”却非单纯指源头东江，而是我们如何看待水、看待生活。

上文节录自第75期周报（2017年8月28日），原文题为《 饮水思源》，现题为编辑重拟。

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