最新人情公价｜高级酒店中位数$1500、酒楼$800　收饼卡要付咁多

生活易今日（27日）公布“ 2023年结婚消费调查”结果，平均每对新人摆19围，已回到2019年前水平。宾客饮宴要给多少人情？高级酒店人情价格中位数为1,500元，一般酒店则为1,000元，而酒楼则为800元，连续四年不变，维持在2020年水平。

受访新人平均摆19围　回复至2019年水平

生活易于今年9月至11 月期间，访问了1,033位于2023至2025年间结婚之新人，以了解一众准新人的总开支及消费模式。选择举行晚间婚宴的人数回升，而超过一半的新人会选择在酒店摆婚宴，平均每对新人摆19围，已到2019年前的水平；选择10围以下的占27%，六成摆15围以下，不过有11%会摆26围，把平均数拉高。

各项结婚开支亦有上升趋势，如婚宴酒席方面的平均开支，2023年的的酒席平均开支为170,886元，虽比2019年疫情前的185,389元低，但比去年的149,044元上升15%。

人情公价维持2020年水平　收饼卡应付$300人情

虽然多方面的婚礼开支上升，但人情却没有上升，现时高级酒店婚宴人情中位数为1,500元，比2019年高100元，但此价位已连续4年相同；一般酒店、私人会所、特色婚宴场地均为1,000元；酒楼、午间婚宴及西餐厅维持800元，也是连续4年相同。 以高级酒店1,500元的人情计，一围12人便可有18000的收入。

非婚宴形式的人情如酒会，在2019至2021年为600元，但近两年则升到800元；而出席婚姻注册处或教堂签纸仪式，近两年人情为500，比2021年贵300元；如纯粹派饼卡，没有被邀请出席婚礼或婚宴，近两年人情价位为300，比2021年贵200元。

新人转交人情给双方父母比率见下降

人情分配方面，新人酒席过后保留74%之人情为己用，而转交给双方父母的比例则由去年的31%下跌至今年的26%。随着结婚开支及礼金上涨，被视为“补贴”的人情价格则无升幅，新人给予父母的人情有减少迹象。

“生活易”行政总裁马宗杰马宗杰认为，虽然今年结婚数字上升，但预计未来市道仍会较静。由意结婚人数下跌，这是业界无法改变的事，加上移民潮，可能新人的亲友移民外地，令他们选择将婚宴简单进行，减少酒席等，不过新人愿意用更多钱于婚礼上，加上家长赞助，而且支出可透过人情帮补，对婚礼行业仍然是好消息，业界应想想如何将产品及服务质素提升，提升价格以赚取更多利润，另外业界亦应加强宣传推广，以助增加生意额。