麦当劳送日本机票鼓励员工推荐亲友入行　CEO：须秉持以人为本

本港各个行业近年都面临招聘困难，饮食业是重灾区之一。香港麦当劳推出三招“抢人才”：今年初起于麦当劳App内上载招聘广告；提供奖赏鼓励推荐计划，鼓励员工推荐合适亲友加入，受聘者只须返满一定时数，作出推荐的员工即可获来回台湾或日本的机票，或PS5游戏机；又伙拍社福机构合作物色不同群组的人才，如于今年内将会针对少数族裔群推出“Earn & Learn”计划，为他们提供中文课程，教授日常麦当劳餐厅常用的中文用语，让他们一边学习中文一边赚钱工作，亦会安排友师(work buddy)陪伴。

香港麦当劳行政总裁黎韦诗表示，相信餐饮服务界以至其他行业，都正面对招聘人才的挑战，“所以我们更须秉持‘以人为本’的理念，以提升员工竞争力和归属感。”

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1.麦当劳App上载招聘广告

黎韦诗表示，除了透过传统招聘渠道分享麦当劳的工作优势，例如弹性上班及新人奖金外，因应麦当劳App登记用户已达400万人，因此便善用此庞大网络，自今年初起于App内上载招聘广告，邀请有兴趣人士加入。

2.获推荐亲友入行做指定时数　员工即获机票或游戏机

香港麦当劳现时有约15,000名员工，她表示，积极鼓励员工推荐合适亲友加入麦当劳团队，为了增加吸引力，早前推出时下大众尤其年轻人特别感兴趣的推荐奖赏，包括来回台湾或日本机票、以及PS5游戏机。员工推荐亲友成为全职或兼职员工，并返满一定时数，作出推荐的员工即符合获取奖赏资格。

3.开拓少数族裔求职者市场

第三招是与不同社福机构合作，物色不同群组的人才，黎韦诗预告，今年内将会针对少数族裔群推出“Earn & Learn”计划，开拓少数族裔求职者市场，“因为我们明白少数族裔因不谙中文而面对求职困难，所以我们会为他们提供中文课程，教授日常麦当劳餐厅常用的中文用语，一边学习中文一边赚钱工作。”公司亦会安排友师(work buddy)陪伴，让少数族裔员工工作时增添信心，更易适应工作。

麦当劳业务遍及全球超过100个国家，并为所有员工提供统一、标准化及完善的内部培训，让员工经多元化的在职培训后，就可逐步晋升至值班经理和部门经理，随着经验增长，有机会晋升至餐厅总经理，最快只需30个月。晋升为餐厅管理组的基本学历要求为DSE毕业或同等学历，与修读《管理发展专业文凭》课程的入学门槛相同。

就开办《管理发展专业文凭（资历架构第5级）》课程，黎韦诗提到，总经理员工不需要向任何渠道申请任何资助即可修读，公司全额资助于上班时间内进行，经训练和考核后即可获取与学士学位同等资历级别。餐厅总经理也不需作出任何工作承诺，希望他们可以轻松心态报读课程，持续进修增值。

麦当劳表示，不时举办内部活动与员工多加联系，并积极缔造优越和多元共融的工作环境，保留人才，有不少员工更在麦当劳内工作了20年，甚至30年以上；香港麦当劳过往亦不时提供海外培训机会，例如支持员工赴韩国参加为期半年的工作假期，以及曾派出表现优秀的员工到奥运选手村服务来自全球各地的运动选手，并观看奥运赛事。