标记麻雀｜71岁大寿翌日获知清拆　手雕半世纪不言退：无咁快弃权

熙来攘往的佐敦庙街牌楼对面，有一间面积目测只有数十呎，但传承近70年手雕麻雀工艺的老店，正面临清拆结业的危机。手雕麻雀师傅张顺景（景叔）靠一撇一捺雕刻麻雀已逾半个世纪，他是“标记蔴雀”（标记麻雀）的第三代传人，上月28日庆祝71岁生日后翌日，即接获东主告知屋宇署月底要清拆其店铺的消息。

疫情未打倒“标记蔴雀”，但一纸清拆令却令硕果仅存的工艺老店可能要在月底结业，风雨不改每日工作12小时的景叔永不言退，强调不希望三代传承被这样终结历史，希望政府可有条件让他维持原址经营，“做得到我一定做落去，我无咁快弃权……因我呢行已式微，再唔推广，后生个辈唔知咩叫手雕麻雀，希望出多少力，比多啲人知道。”

得悉清拆晴天霹雳　标记麻雀第三代传人景叔：训唔到觉

“标记蔴雀”店址清拆一事虽然酝酿数月，但从未拍板落实，直至景叔上月28日过完71岁大寿后，翌日竟接获东主信息，称屋宇署以安全为由清拆位于楼梯底的店址。景叔形容，得悉消息后尤如晴天霹雳，直至今日仍然忐忑不安。他接受访问时，声线亦相当沙哑，坦言：“心情低落瞓唔到觉，听我把声都知，好伤脑筋，咁多嘢要谂。”

“心情低落瞓唔到觉，听我把声都知，好伤脑筋，咁多嘢要谂。”

小学五六年班已常在店里玩耍　一帮便逾50年

由帮父亲看店的年轻少年郎，一路靠磨练技艺成白发苍苍的手雕麻雀师傅，景叔忆述三代老店的历史，指小学五、六年班已时常在店里玩耍，中学起已到店里帮忙，一帮便逾50年。他笑言读书时间曾做过三天暑期工，人工未袋已被父亲急叫回店里帮忙：“（当初）钟意唔系钟意嘅，屋企做你无理由唔帮手，出去打工又系咁上下。”

虽说“第一次”总令人印象深刻，但半个世纪过去，景叔笑言已忘记第一次雕一副麻雀的经历，只记得当年经常有旧牌回收，就用旧牌试雕，并跟著父亲及店内师傅学艺，慢慢开始雕新牌，又一步一步在父亲手中接过由爷爷一辈已经营的店。

全盛期佐敦至少15间麻雀店　景叔见证盛世到式微：手雕起码一千蚊副调头走啦

景叔入行时正是5、60年前手雕麻雀最盛行的年代，他称当时佐敦一条街已有十多间同类铺头，区内至少有15间，惟现时区内仅剩约两间麻雀店，仅其一间有做手雕麻雀，据其所知，全港可能亦只有5间同类老店。见证盛世到式微：“打麻雀仲有人打，但而家（手雕麻雀）已淘汰哂，又耐又贵，而家机器又快又平，4、500蚊买到副，我起码一千蚊，啲人听到千字都调头走啦。”

打麻雀仲有人打，但而家（手雕麻雀）已淘汰哂，又耐又贵，而家机器又快又平，4、500蚊买到副，我起码一千蚊，啲人听到千字都调头走啦。

传承上一辈的“挨得”精神，景叔表示，自己一年365日只有年初一会休店，其余日子风雨不改工作超过12小时，中午12时开店、凌晨12时后才会下班，“八号风球都返，只要有地铁就返，夜晚我系主角，因为无人问嘢又无生意，可以专心做嘢。”景叔儿子亦表示，父亲因要看顾店铺，故从来未曾与父亲离开香港旅游，问到景叔有否放过大假，他竟直言：“咩叫大假？唔关我嘅事。”

年初一休息一日，八号风球都返，有地铁就得……咩系大假？唔关我嘅事。

景叔又说，以前一天可以雕到一两副麻雀，但近年年事已高，可能四五天才完成一副麻雀。面对三年的疫情，景叔坦言影响严重，但非手雕的行家却称生意更好。他称问过不少顾客，对方表示因不知疫情何是结束，故选择买较便宜的麻雀，惟景叔强调自己有不卖平价麻雀20年，因该些质料塑胶味太重，感觉亦不健康。

半个世纪拥有数之不尽的故事，问及与顾客间最深刻的故事，景叔搅尽脑汁思考许久，笑道：“突然谂唔到，脑唔知点转，一定有，太多了……”他指，有不少顾客特地在元朗、港岛过海而来，“有啲老顾客真系好怀旧，好远都嚟，佢地会话‘计平啲啦，我咁远水路帮衬你’。”

有啲老顾客真系好怀旧，好远都嚟，元朗、过海都嚟，佢地会话‘计平啲啦，我咁远水路帮衬你’。

店铺面临清拆的人消息已被广泛报道，景叔用白底红字写上“业主逼迁急清货”的大字，不少街坊旧客驻足问候，期间更接到大量顾客的查询电话，访问期间更有一名年轻人到店订购手雕麻雀。

21岁男赶来订手雕麻雀：更易甩牌

21岁的张先生表示，因父母爱打牌，自己与朋友也喜欢打牌，并约定要到“标记蔴雀”买一副手雕麻雀，朋友虽已移民，但当听到清拆消息亦即赶来订购一副，“因为同朋友讲左呢间野好耐，朋友移哂民，帮佢买谂住送比佢。”他认为手雕麻雀“更易甩牌”，亦比麻雀软件更真实及富有人情味。问及一副手雕麻雀要等半年，他笑言：“好嘢唔怕耐。”

希望可保留原址：政府叫我改咩就改　最紧要唔好畀（手雕）麻雀失传

声线沙哑的景叔，最后仍不忘感谢老顾客多年支持，同时寄望新客可“多啲玩麻雀、买手雕同买靓料”，并再三强调即使店铺最终要清拆，亦不会“走数”。他希望政府可保留原址，一切可有商有量互相配合，“政府叫我改咩就改，最紧要唔好畀（手雕）麻雀失传”，又坚定表示不希望退休，“做得到我一定做，我无咁快弃权……我个辈系咁样㗎，挨惯咗，唔似后生个辈，后生个辈懒啲。”

做得到我一定做，我无咁快弃权……我个辈系咁样㗎，挨惯咗，唔似后生个辈，后生个辈懒啲。